龍利魚與巴沙魚的區別
巴沙魚屬於淡水魚,個頭體型都比較大,體無鱗圓潤,背部藍黑色,腹部較白;頭部扁寬,腹部狹窄,身體側面的肌肉是可食用的部分較厚。而龍利魚屬於海魚,身材扁平,偏葉狀。
營養:龍利魚和巴沙魚從本質上來説都是屬於高蛋白食物,從營養成分上來説,龍利魚會要比巴沙魚有營養一些。主要是因為其中的脂肪成分不同,龍利魚油脂少,對於人體來説更加健康,而巴沙魚主要是因為油脂含量高,且對人體不太有利,所以其營養價值會大打折扣。
產地:從產地上來説,龍利魚屬於海產魚類,出產于海洋,而巴沙魚則是一種淡水魚類,巴沙魚主要出產於東南亞的淡水中,其是鮎魚的一種。
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