蜜棗怎麼吃
糯米一斤、蜜棗30克、玉米30克、紅豆30克、粽葉60張。
紅豆和花生洗淨泡一夜,糯米洗淨泡三個小時以上。
幹粽葉用水泡一天,取兩片粽葉,疊起,從中間捲起成圓錐狀。
填上混和好的米,放上一個蜜棗。放入混合米,用勺子壓實。
把粽子蓋上,用大拇指按住,包好後用繩捆起來。
粽子放入蒸鍋中,水沒過粽子,一次加滿冷水就開始大火煮,水燒開後轉小火煮40分鐘即可。
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