塑料袋能裝高温食物嗎
不能。塑料袋的成分主要是聚乙烯,熔點在120℃左右,高温食物温度一般在180℃到240℃之間。塑料袋的成型必須依賴各種添加劑,遇到高温,揮發出的添加劑必然對人體健康有害。塑料遇上高温必然發生分解,分解出的物質容易引起食物中毒。
國家有關部門規定,塑料袋、一次性口杯、快餐盒等39種直接接觸食品的包裝材料如果沒有印上“QS”標誌,將不準用於裝食品。而現在市面上一些廉價的塑料袋均沒“QS”標誌。因此專家提醒:不要用塑料袋直接裝高温油炸食品,塑料可能產生揮發有毒物質的温度在120℃左右,因此,將食品放入塑料袋應低於這個温度。
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