微波爐的使用方法-微波爐的使用技巧
微波爐是一種利用電磁波來烹飪食品的廚房器具。微波爐最早被稱為"雷達爐",原因是微波爐的發明來自雷達裝置的啟迪,後來正名為微波爐。下面教大家微波爐的使用方法與技巧。
微波爐使用方法
1、微波爐要放置在平衡、通風的地方,後部應有不少於10釐米左右及頂部不少於5釐米的空間,以利於排氣散熱,且要遠離帶有磁場的家用電器。
2、微波爐內的食物不要放得太滿,以不超過容積的1/3為好。食物也不要直接放在轉盤上,要用耐熱的玻璃、陶瓷或耐熱塑料做成的容器盛放。絕對不能用金屬或搪瓷容器,也不宜用帶有金屬花紋的容器盛放。
3、嚴禁用微波爐加熱密封的食物,例如袋裝、瓶裝、罐裝食品,以及帶皮、帶殼的食品,如栗子、雞蛋等,以免爆炸污染或損壞微波爐。
4、微波爐嚴禁空載使用。平時可在爐內預備一杯水(玻璃杯),使用時拿出,加熱完食物後再放入,以免空載燒壞微波爐。
5、由於微波空透功率有限,對體積過大的食物,應當均勻分解(肉類3釐米左右,其他食品5-7釐米為宜),以免食物生熟不均。加熱整隻雞鴨等大件食物,最好加熱一段時間後,將食物翻個身,使各部位可均勻加熱。
6、不能在爐門開啟時,試圖啟動微波爐,這是十分危險的。
7、選擇烹調時間寧短勿長,以免食物過分加熱燒焦。
8、微波爐在作用中,若出現故障或異常現象,必須先切斷電源,及時檢查修理。
9、操作時,不要把眼睛靠近觀察窗進行觀察,因為眼睛對微波輻射最為敏感。
10、微波爐使用完畢後,一定要切斷電源,拔掉插頭,防空運轉,損壞磁控管。
微波爐的使用禁忌
1、忌加熱油炸食品。高温會使油飛濺,可能產生明火,發生火災。如不慎引起爐內起火,千萬別馬上開門,應先關閉電源,等火熄滅後再開門。
2、忌用金屬器皿。微波爐的工作原理是利用電磁波發出能量加熱食物,而電磁波和金屬會發生反應,根本沒辦法吸收或傳導它,也就無法對金屬器皿中的食物進行加熱。
3、經微波爐解凍的生肉,忌再放入冰箱冷凍。因為肉類在微波爐中解凍後,實際上已將外面一層低温加熱了,在此温度下細菌是可以繁殖的。即使再冷凍能使細菌繁殖停止,卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類,如果再放入冰箱冷凍,必須加熱至全熟。
4、忌使用封閉容器。微波爐加熱後產生的局部高温後產生蒸汽,即產生高壓,一旦使用封閉容器,可能發生爆破,要用帶氣孔的容器,即使是帶殼食物,也要先用筷子把殼刺破。
5、忌加熱保鮮膜包裹的食物。在高温情況下,保鮮膜會發生化學變化,給食物的安全性帶來隱患。
6、忌在微波爐上放東西。微波爐的上方設有出風口,如果被其他物品遮蓋住,會導致其內部因温度過高而老化,還可能發生短路。
7、微波爐工作時,忌站在其周圍。為了減少微波輻射,微波爐開啟後,最好保持至少1米的距離,眼睛更不要盯着看。
8、忌加熱時間過長。微波爐採用的是高頻加熱,加熱速度很快,時間太長會使食物變幹、變硬,甚至產生毒素。因此,使用時,應按食物種類調節時間。
9、忌將普通塑料容器、塑料袋等放入微波爐加熱。普通的塑料容器、塑料袋不耐高温,加熱很容易變形。此外,高温下它還可能釋放出有毒物,危害健康。應該儘量選擇耐高温的微波爐專用容器。
相關文章
-
微波爐的使用方法,微波爐使用注意事項,微波爐使用禁忌
每隔一段時間,或是半年,或是一年,大部分單位都會就過去一段時間的工作做一下總結,總結出過去一段時間的工作業績,做出工作報告。回顧以往的工作,展望下一階段的工作,這些都是需要總結規劃的,單位工作報告的寫法並不難,只要按照 -
微波爐的使用方法,微波爐使用注意事項及禁忌
微波爐憑藉其快速、方便的優點,已成為每家廚房中不可缺少的武器,但任何事物都有好壞兩面,微波爐帶來方便的同時,用起來也並非絕對安全,尤其要注意以下9條微波爐的使用禁忌。微波爐的使用方法,微波爐使用注意事項,微波爐使用 -
怎樣使用微波爐最省電?微波爐省電技巧大揭祕
隨着社會的不斷進步,人們的環保意識也越來越強了。"低碳"在一夜之間成為了各個家庭生活的標準。而低碳生活就應該從最基本的做起,所以我們要儘可能的減少家電的使用,但是有些家電產品是我們生活中不可缺少的,例如微波爐,在 -
使用微波爐的妙招和微波爐使用禁忌
不管是路亞釣、浮游磯釣、飛蠅釣等都離不開魚線輪,而拋竿的時候就需要將魚線輪裝線打結,這樣才能避免被魚拉淨魚線的風險,也能避免很多垂釣麻煩。那麼魚線主線輪該怎麼纏繞呢?跟着本文一起來了解下。魚線輪主線的纏繞方 -
微波爐的危害 微波爐使用5大誤區易致癌
微波爐可以説是為我們的快節奏的生活帶來了非常大的便利。微波爐的使用功能也很多,既可以煮飯又可以快速解凍,最普遍的就是加熱已經冷掉的食物,甚至有時候還可以代替高大上的烤箱,真實一應俱全,但是微波爐的危害也是不小的 -
微波爐的危害-微波爐怎樣使用?
忌徒手去移出微波爐內的食物。盛器及蓋子加熱後往往積聚了蒸氣,又會吸收食物的熱氣,而變得十分燙手,應該用防熱手套或墊子,以防灼傷。微波爐的危害-微波爐怎樣使用?微波爐的危害第一、微波食品產生致癌化合物。曾有研究表 -
油炸食品不能放進微波爐-微波爐使用禁忌
簡短200字感謝信,卻能真誠地表達受資助者的感激之情。下面本站小編為大家提供相關200字助學金感謝信範文,希望對你有所幫助!200字助學金感謝信格式我是一名來自農民家庭的普通大學生,父母沒什麼文化,但為了我們姐妹兩能有 -
5種食物不宜放入微波爐 使用微波爐的注意事項
5種食物不宜放入微波爐 使用微波爐的注意事項現如今,微波爐已逐漸成為每個家庭不能少的烹飪器具。但是,需要注意的是並非所有食物都可以使用微波爐哦。在這裏,小編為大家總結了5種不宜放入微波爐的食物以及使用微波爐的 -
微波爐燒水易爆炸?微波爐使用注意事項及禁忌
微波爐加熱食物可以説再普通不過了,幾乎所有人都會用這個功能。許多人都有這樣的疑問,可以直接用微波爐給水加熱嗎?曾在2012年初時,遼寧大連一位消費者用微波爐燒水泡茶,水加熱完畢後往杯子裏放茶葉時,水突然劇烈沸騰,炸開的 -
微波爐使用禁忌:什麼東西不能放進微波爐加熱
家庭常用的非金屬廚房器皿,很多都能用於微波爐烹飪,如陶瓷盤子、陶瓷碗等。如果你對家裏的非金屬廚房器皿是否適於微波爐使用不清楚,可以將該器皿放入微波爐中(注意不要裝水或其他東西),然後用高火加熱1分鐘進行檢查。那麼