奶茶雖好不可貪杯
“奶茶”含反式脂肪酸
植脂末含反式脂肪酸 植脂末又稱奶精,含有氫化植物油、酪蛋白酸鈉、葡萄糖漿、穩定劑、乳化劑、抗結劑等,是一種獨特的水溶性乳化、混濁劑,是一種新型食品添加劑。
植脂末在水中形成均勻的奶液狀,可以改善食品的組織結構,增香,使口感細膩、潤滑厚實,因富有奶味。而且由於植脂末混溶性好,“奶”感強,在食品加工中可代替奶粉或減少用奶量,在保持產品品質的前提下降低生產成本。一般用於珍珠奶茶的植脂末的含脂率在32%。
然而,植脂末中的植物油實際上是反式脂肪酸。這種脂肪酸是在把植物油的不飽和脂肪酸變成飽和或半飽和脂肪酸的過程中產生的。而經常攝入反式脂肪酸,可以升高人體血液中的低密度脂蛋白,減少高密度脂蛋白,從而誘發血管硬化,增加心臟病、糖尿病、腦血管意外的危險。
營養遠不如牛奶 從營養成分分析來看,奶茶飲品既缺乏牛奶中的鈣、VA、VD、B族維生素、免疫蛋白,又沒有清茶中的茶多酚、兒茶素、VC、VE等,還含有大量的糖、香精色素、飽和脂肪和反式脂肪酸這些現代健康觀念中的“不良分子”,但偶爾飲用不會產生明顯的危害。
相關文章
-
速溶雖好可不要貪杯哦 簡單幾招將速溶咖啡變得美味
很多人都喜歡喝咖啡,每天都要來一杯,不喝就覺得渾身沒有幹勁!咖啡店的咖啡口味好,但價格可不便宜!今天本站就來教你幾招,把超市買到的速溶咖啡變得更美味!技巧一、加牛奶很多人都不喜歡速溶咖啡,覺得口味太過清淡,像是在喝水而 -
泡杯好茶學問多 保温杯泡茶不可取
茶葉是有益於身體健康的上乘飲料,是世界三大飲料之一,因此,茶葉有"康樂飲料"之王的美稱。但是飲茶還需要講究科學,才能達到提精神益思維、解口渴去煩惱、消除疲勞、益壽保健的目的。很多人都喜歡喝茶,但你知道茶有多少種類 -
茶和牛奶潰瘍患者莫“貪杯”
讀了《我愛祖國的藍天》之後,我知道了之所以地球寶寶潰瘍了,是因為我們人類的活動越來越複雜,大量的有害物質被排放到空氣中,進入大氣的污染物越來越多,大氣自己淨化能力已經不夠用了,所以地球寶寶才潰瘍了。農民伯伯為了提 -
苦瓜雖好可不要貪嘴哦 春天苦瓜進補不適人羣大揭祕
苦瓜含有一種蛋白脂類物質,具有刺激和增強動物體內免疫細胞吞食癌細胞的能力,它可同生物鹼中的奎寧一起在體內發揮抗癌作用。在苦瓜裏面含有大量的胡蘿蔔素,維生素,脂肪,蛋白質以及微量元素等,含有的維生素b以及維生素c高於 -
一杯奶茶相當於吃掉了13塊方糖 過度喝奶茶有的危害
現在很多年輕人,口渴了就喝各種奶茶飲品,白開水是很多人不願意喝的,覺得喝到嘴巴里面沒什麼味道。大街小巷到處都是奶茶店,想要購買奶茶也比較方便。雖然買奶茶方便,但是過多的喝奶茶,對健康其實是一種負擔,容易導致一系列的 -
細數奶茶的四大罪狀-一杯奶茶等於一碗飯?
楊花撲帳春雲熱,龜甲屏風醉眼纈。 東家蝴蝶西家飛,白騎少年今日歸。今天教大家來摺疊一隻漂亮的彩紙蝴蝶,一起來學習吧!製作需要準備的材料和工具:彩紙、手。手工DIY步驟方法:第1步:摺疊米字形。第2步:如圖摺疊。第3步:摺疊成 -
綠茶可以做奶茶嗎 綠茶怎麼做奶茶好喝
綠茶和奶茶都屬於茶類,但是綠茶做奶茶並不是很好喝,但如果你要嘗試的話,也可以試一試,萬一成功便成綠茶打底的奶茶,另一杯茶顏悦色也是不錯的。下面,讓本站小編為大家帶來綠茶怎麼做奶茶好喝攻略吧!全文目錄1、綠 -
長期用不沾滿茶垢的杯子可致癌-飲茶禁忌
一天之中可在不同時間飲不同的茶:清晨喝一杯淡淡的綠茶,醒腦清心;上午喝茉莉花茶,芬芳怡人,可提高工作效率;午後喝杯紅茶,解困提神;晚上與朋友或家人團聚,泡上一壺烏龍或普洱,別有一番情趣,也不至於影響睡眠。長期用不沾滿茶垢的 -
粗糧雖好但不要貪吃 這3類人更需謹慎
隨着生活方式的改變和生活水平的提高,人們對吃的要求早已不是飽腹,健康與營養才是大家所關心的問題,由此粗糧成了餐桌上的寵兒。很多人把飲食不節帶來的肥胖、消化不良、口臭、便祕等症歸咎於精糧,而把解決這些問題的希望 -
喝茶雖好 但這幾類茶千萬不能喝
2019年四川內江會考語文真題