日常起居最忌六件事
“迷你”食品定時“充電”
緊張的節奏,繁雜的事務,經常令白領們在正常的進餐時間內只能簡單地吃上幾口,食物中的熱量和營養物質不能滿足機體代謝的需要。解決的辦法是每隔2~3小時就少量進食,一杯脱脂奶或營養麥片,幾片面包或若干塊餅乾足矣。
提防夜餐綜合徵
當夜餐時間較晚,持續時間較長,食物中脂肪和碳水化合物含量過高而維生素和礦物質含量不足時,危害甚大。一則此時人體吸收能力增強,容易發胖;二則破壞了人體正常的生物鐘,容易導致失眠。
飲酒的取捨
法國人患心臟病的比率比美國人少一半,其中重要的原因之一是法國人喝葡萄酒的量差不多是美國人的10倍。每天飲用20~30毫升紅葡萄酒,可以使心臟病的發病率降低75%。而飲啤酒過量會加速心肌衰老,使血液內鉛含量增加。
吃水果要小心
雖然水果富合營養,但不能隨便吃,吃多了弊大於利。白領族費心勞神工作壓力大,精神長期處於緊張之中,容易患消化道潰瘍病,不宜吃檸檬、楊梅、李子、山楂、西瓜等酸性或涼性的水果。新鮮菠蘿能誘發過敏、頭痛,應在鹽水中浸泡30分鐘後再吃。甘蔗、新鮮荔枝、橘子等含糖量很高,空腹食用會刺激胃黏膜,使得脾胃脹滿、胃痛加劇。香蕉味道鮮美,但性寒,多食容易導致腹瀉。
電腦操作者吃什麼
經常操作電腦的人容易視力疲勞甚至下降。維生素A對預防視力減弱有一定效果。每星期吃3次胡蘿蔔,即可保持體內維生素A的正常含量。整天呆在辦公室裏日曬機會少,容易缺乏維生素D,患骨質疏鬆症,需要多吃海魚、動物肝臟、蛋黃等富含維生素D的食物。
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