腹瀉時要用“飢餓療法”?
傳統的觀點認為,腹瀉的人不應該吃任何東西。事實上,人在腹瀉時,雖然消化功能會下降,但吸收功能還較為正常。
腹瀉時,身體恢復需要蛋白質和能量,一定要繼續進食,以改善身體的營養狀況,促進身體恢復健康。不能僅靠輸液、吃補藥、吃營養品來代替吃飯。
因此,患有急性腹瀉,除了伴有嚴重嘔吐時,應暫時禁食、輸液補充營養外,一般都應該進食。
正確方法:
急性腹瀉時,宜採用少食多餐的方法,每日進食4~5次,每次半飽或七八成量。不足的部分從輸液中補充。飲食應是清淡、易消化、營養豐富、低油脂等對腸道刺激小者。病情重者可用流食,如藕粉、米湯、果汁、菜汁;病情輕者可用半流汁食物,如軟米粥、麪條、蛋羹等。然後逐漸過渡到正常飲食。
急性期患者不宜喝牛奶、豆漿,因為牛奶含乳糖、豆漿易產氣,這些食物進入腸道後容易發酵產生大量氣體引起腹脹、腹痛,增加患者的痛苦;肉食不易消化,暫時不吃;茶、咖啡類飲料含有咖啡因,對消化道黏膜有刺激,應該避免。
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