宵夜和夜宵的區別 宵夜選擇吃什麼才算健康
現代生活條件變好了,人們對於吃也很講究,尤其是宵夜,很多人更是十分的青睞。白天的生活忙忙碌碌,到了晚上吃點好的,也不算是過分。那麼,很多人要問了,宵夜和夜宵的區別有哪些,為什麼不同的人説法不同呢,今天,我們就一起看看吃夜宵注意事項,希望對你有幫助。
宵夜和夜宵的區別
中華漢語博大精深,同樣的字調換下位置,表達的是同一件事情,卻擁有了不同的含義。“夜宵”是一個名詞,意指晚飯之後的加餐,而“宵夜”則是一個動詞,説的是去吃夜宵。不過不論是“夜宵”還是“宵夜”都説的是一件事情:晚上再去吃些東西。那麼具體關於“夜宵”還有哪些知識呢?
1、什麼是夜宵
一般早、中、晚三餐為正餐,而夜宵則是吃完晚餐後額外多加的一餐。隨着社會的推進,人們精神上的生活逐漸變得豐富,再很少像以前那樣天黑就開始睡覺,凌晨左右才開始躺牀上的大有人在。但凌晨離晚餐時間已經有好幾個小時了,肚子變餓也屬正常現象,這段時間吃東西就算“夜宵”了。夜宵不一定是大餐,開火做飯可以算作夜宵,吃點麪包零食之類的也可以算作夜宵。
2、吃夜宵不好
雖説現在很多人都養成了吃夜宵的習慣,但吃夜宵卻會有損身體健康。首先晚上吃完東西很容易導致肥胖,因為夜宵大部分是高蛋白質、高脂肪的食物,而且吃完後再入睡,導致運動不足,各種營養元素沉澱吸收,致使身體發胖。另外吃夜宵會加重腸胃負擔,夜晚腸胃也需要進入休息時間,但你吃下去的食物促使它夜晚也需要幫你消化,這樣它就沒有得到休息,長此以往,會使腸胃功能下降,滋生各種胃病。最後吃夜宵也會影響睡眠,肚子裏有食物在運轉,不僅可能會產生失眠現象,也容易讓睡眠質量下降。
3、夜宵吃什麼
如果到了晚上你實在太餓,不吃點東西墊吧墊吧就受不了,那麼可以推薦你一些適合晚上吃的食物。首先夜宵不要選擇一些油膩、高能量的食物,比如肉食、油炸食品等,另外一些碳烤的食物也不宜多吃。夜宵應以清淡、易消化為主,如粥、麪食、牛奶等。另外夜宵可以選擇吃一些水果,它們在緩解飢餓的同時,還能幫你補充水份,促進腸道蠕動,讓因晚睡熬夜導致的便祕等不良影響遠離你。
夜宵不宜吃的太飽,否則會嚴重影響身體健康。
10種適合當宵夜的健康食品
1.爆米花
很多人會覺得爆米花很油膩,像炸薯片一樣,其實不是這樣哦。一份普通的爆米花含熱量不是太高,因為它含有抗氧化劑、穀物和纖維,在食用一定量後,就有較強的飽腹感。
2.櫻桃
這種味道酸甜的水果能起到很好的充飢效果,適合作為夜間的零食。更重要的是,櫻桃中含有的褪黑素有助於人們更快入睡。發表在《藥用食物雜誌》上的一項研究成果表明,帶有酸味的櫻桃汁有助於治療失眠症。但吃櫻桃也要注意量,一杯(約12個)即可,因為它的含糖量也較高。
3.杏仁
眾所周知,杏仁中含有大量的蛋白質,纖維和鎂元素,所以它也被眾人推崇為一種健康的零食。但是,杏仁因為味道好,在吃之前,一定要計算好熱量,選擇正確的食量。
4.即食麥片
即食麥片含有全粒穀物和B族維生素,但它的脂肪、熱量和糖分含量也不少,所以要食用糖分含量較低和蛋白質含量較高的類型。食用即食麥片可以加一些牛奶,它含有的左旋色氨酸,有助於睡眠。
5.酸奶
酸奶含有蛋白質和脂肪,可以延長飽腹感。但是,絕大部分的酸奶都含有糖分,建議吃點原味酸奶,如果覺得味道不好,也可以加點新鮮水果。
6.梳打餅乾
複雜碳水化合物和蛋白質的結合能提供讓人保持清醒所需的能量。選擇100%含量的全穀物梳打餅乾和低脂奶,但要控制分量,因為太多的蛋白質會讓人難以消化。
7.花椰菜
如果你晚上需要一些熱菜暖身,那麼花椰菜就是最佳選擇了。將花椰菜煮成菜泥狀,再加一些湯,既能填飽肚子,又能起到舒緩鎮靜作用。
8.粥
吃粥既節省時間,味道又美,喝完粥後睡一覺,妙不可言,不過別喝太飽了,清淡為宜。
9.水果
吃點西紅柿,蘋果也不錯,可以減肥,潤暢通便,梨也是很好的選擇,水分多,促消化,還有香蕉,黃瓜,棗子,聖女果,獼猴桃等等對排便更好。
10.麪條
麪條是一種製作簡單,食用方便,營養豐富,即可主食又可快餐的健康保健食品。
不適合當宵夜的食物
方便麪、海鮮
有些市民認為,方、滷便面方便又簡單,夜宵常常就是一碗“香噴噴”的方便麪;有些市民則喜歡在粥裏增放很多肉、海鮮,或用滷味送粥;還有不少年輕人喜歡叫肯德基、麥當勞等油炸外賣。對此,鍾淑婷指出,方便麪的含油量和卡路里非常高,營養又不均衡,而一些油炸的食物、海鮮更含高脂高蛋白,很難消化,當宵夜吃不僅影響睡眠,甚至會影響第二天早上的食慾。
吃夜宵注意事項
1.夜宵量不可過多,吃得過飽可使胃鼓脹。
2.夜宵與睡眠間隔的時間最好在1小時以上。
3.不要太鹹。這點非常重要,除了會造成你想不停地喝水之外,還會導致水分難以排出,造成早晨起來面部腫脹。
結語:通過以上的文章,相信對於宵夜和夜宵都有一個正確的認識,現代社會中,吃夜宵是一個很平常的事情,一天工作的忙碌,到了晚上吃一吃,喝一喝,倒也是一種享受,但是,吃夜宵的注意事項,也希望大家牢牢記住,畢竟身體是自己的,切勿因為貪吃而傷身哦。
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