飲食誤區 需要澄清的7大飲食誤區
如今越來越多的人開始注重養生,而飲食是養生中最關鍵的一項。飲食的選擇和搭配的好壞,影響着一個人的身體健康。那麼你知道有哪些飲食誤區嗎?你知道如何健康飲食嗎?今天小編告訴大家需要澄清的7大飲食誤區,趕緊來看看吧。
誤區一:越貴越有營養
營養和價格成正比嗎?營養專家並不認同。專家指出,燕窩、魚翅、鮑魚等價位高的食物,其營養價值並不突出。
以鮑魚和雞蛋為例,兩者營養成分沒有多大差別,但價格卻差距懸殊。還有很多人青睞進口水果,認為其營養價值更高,事實並非如此。
國產水果和進口水果在營養價值上是一樣的,反而進口水果漂洋過海,維生素C含量會大打折扣。因此,選購食物時,不要迷信價格,當地、應季、新鮮的食物更好。
誤區二:少吃主食更健康
近年來,我國居民主食吃得越來越少,與20年前相比,每人每天少吃了2兩多主食。這一問題在美國同樣存在。
美國專家表示,主食是飲食的基礎,低碳水化合物飲食並不科學,可能會導致口臭、腹瀉、疲勞等。
中國專家也表示,主食中的碳水化合物是人體不可缺少的重要營養物質,對構成機體組織、維持神經和心臟功能、增強耐力、提高工作效率有重要意義。一般來説,成人每天應吃250克~400克主食。
誤區三:晚餐最豐盛
快節奏的生活中,很多人早餐、午餐往往隨便湊合,晚上回家就吃得十分豐盛。
對此,美國營養專家表示,一日三餐都很重要,無法分出主次,忽視早餐和午餐將直接影響白天的工作狀態,太看重晚餐則會導致肥胖、影響睡眠。
專家建議,一日三餐應進行合理分配,一般來説,早餐應占全天總能量的25%~30%,午餐和晚餐均佔30%~40%。調查顯示,國人的早餐質量普遍不高,需格外重視。
誤區四:食物相剋要當心
蒜葱同食傷胃、酸奶香蕉一起吃致癌、海鮮遇到維生素C會生成砒霜……食物相剋理論一直流傳甚廣。
醫生表示:“這些説法95%以上是胡説八道,4%有點道理,但經不起推敲,1%可能成立但完全不必在意。”
專家舉例説,有人説海洋污染嚴重,海產品多含有重金屬五價砷,果蔬富含的維生素C,會助其在體內發生還原反應,形成砒霜。
但真相是:首先,海洋污染並沒有如此嚴重,即使海產品含砷,也是微量的;另外,人體不像試管,食物也不是純化學物質,相互間發生反應的程度是微弱的,根本不必過於擔心。
誤區五:食物分“好”和“壞”
就像人們習慣把人分為“好人”、“壞人”,食物也常常被扣上“好食物”或“壞食物”的帽子。
營養師認為這種説法太武斷了,“沒有絕對不好的食物,只有不好的飲食習慣”。專家對此表示:“最典型的例子就是脂肪。”很多人認為攝入太多脂肪會增加患心腦血管疾病的風險。
但這隻對脂肪攝入超標的人羣具有指導意義,對於偏遠、貧困地區營養不良的孩子就不太適用。脂肪也有“好”的一面,適當補充可以促進生長發育,提供能量。
誤區六:精米白麪最養人
精米白麪口感細膩,的確更招人喜歡。但在美國營養專家看來,長期食用精米白麪無益健康,吃點兒粗糧反倒更好。
專家表示,米麪加工過細會損失大量營養,特別是膳食纖維、B族維生素和礦物質。
因此,人們每天適當吃些粗糧(50克~100克為宜)才是明智的選擇。
誤區七:水果含糖量太高
美國飲食家説,這個問題並不需要過於擔心。他表示,水果中的確含糖,約佔5%~10%,但也含有很多營養物質。
比如維生素C、維生素K、葉酸等水溶性維生素,花青素、葉黃素等植物化合物,以及大量膳食纖維和礦物質。
總體來看,適量吃水果有利於身體健康。醫生建議,最好養成每天吃水果的習慣,但要控制好量,每天攝入200克~400克。
總結:通過小編上文的介紹,你知道需要澄清的7大飲食誤區有哪些了嗎?你知道如何健康飲食了嗎?想要身體更加健康,長壽,那就一定要避開這些飲食誤區,吃的營養全面,才能讓你遠離疾病。
相關文章
-
飲食誤區有哪些?生活中常見的八大飲食誤區
自從學了《竅讀記》這篇課文,我已經開始喜歡讀書了。書能給我們帶來許多知識,書就是知識的海洋,給我帶來了無窮的快樂。書是大海,我們就像一塊塊海綿,每一次閲讀就是在大海里浸潤一次,當我們反覆地在海里暢遊的時候,就能得到 -
飲食誤區 影響健康的15大飲食誤區
MM一直都大愛的韓式髮型DIY時間到啦!今天小編為了響應美女們對韓式髮型的追捧,特意推出一款韓式蜈蚣髮辮盤發DIY教程,現在就來學習吧!Step1抓出頭頂的一部分分三部分。Step2開始的第一下用普通編髮方法編一下。Step3第二 -
飲食誤區 要小心這七個飲食誤區
隨着生活水平的逐漸提高,人們對飲食的要求也越來越高,願意去購買一些昂貴的食物來補充營養。但是千萬不要陷入一些飲食誤區,廉價的食物不一定就沒有營養。今天小編告訴大家七個飲食誤區,一起來了解一下吧!誤區一:越貴越有營 -
飲食誤區 喝咖啡的九大誤區要避免
很多人精神不振都會選擇咖啡來提神,除了提神外,認為咖啡並沒有什麼好處,喝多了反而會對身體照成傷害,總之這些都是對於咖啡功效的錯誤理解。那麼在我們生活中到底有哪些喝咖啡的誤區呢?以及咖啡對我們身體到底有哪些利弊?下 -
減肥誤區 6大飲食誤區要避開
秋老虎到來之後天晴少於,氣候乾燥,肌膚也飽受換季的各種困擾。那麼該如何正確的對待肌膚,讓肌膚快樂的度過這段時期呢。本站小編的老師今天就告訴大家該如何好好對待自己的肌膚。一、秋季繼續做好防曬秋季的紫外線依舊非 -
飲食誤區 飲食養生常見的16個誤區
給生病同學寫慰問信一定要寫得積極陽光一些,給病人精神上的鼓舞。下面公文站小編為大家帶來的是同學因生病住院慰問信,歡迎大家參考!同學因生病住院慰問信(一)親愛的鐘沙同學:這是一封來自你的母校XX大學校友·學 -
兒童飲食誤區 3大飲食誤區影響寶寶健康
大家看了不小時代的男主角的桃心狀劉海的髮型造型以後,很多男生都喜歡了這一種男士桃心狀劉海髮型造型,喜歡 這種男士桃心狀劉海髮型造型的一般是年輕的90後男生,現在我們就一起來了解一下男士桃心狀劉海髮型造型吧。這 -
飲食誤區 關於孩子營養食補的十大誤區
有一回,去朋友家玩。因為晚歸朋友的母親便一直在嘮叨,完全不顧及我這個客人的存在。但,朋友並沒有為此而覺得丟臉,而是認真地聽着她母親的斥責。夜晚,我回憶起她母親對她的態度,不由想到了我的母親,母親和朋友的母親的脾氣差 -
飲食誤區 這些飲食誤區你中槍了嗎
在日常生活當中,對於飲食很多人還是存在一定的誤區的,那麼飲食的誤區有哪些呢?健康的飲食原則又有哪些呢?今天大家就跟着小編一起來看看吧!以後在生活當中一定要多多注意自己的飲食習慣哦!很多的飲食誤區大家很有可能就會忽 -
飲食誤區 孩子營養食補的十大誤區
結束了六年的國小生涯,我終於要走進一個新的校園-中學。我很期待要走進這個校園,想要接觸這裏的一切。從我剛走進中學開始,我就覺得中學很大,我看見了幾座聳立的樓,通過了解我知道了,這幾座樓分別是:教學樓、實驗樓、男生公