飲食誤區 關於孩子營養食補的十大誤區
“一年之計在於春,一日之計在於晨”我們都知道做什麼事情都要趁早,就算孩子營養飲食也是如此,這個事關乎孩子未來的身體健康。但是很多媽媽在給孩子營養的同時,往往進入了飲食誤區,嚴重的會影響孩子的發育。那麼就跟着小編一起看下孩子營養飲食中到底有哪些誤區?孩子遇到營養不足又該怎麼辦?
飲食誤區
孩子營養食譜誤區一
很多人媽媽都認為早餐只要加牛奶和雞蛋就能補充孩子所需的營養,其實不然,因為如果孩子不攝取穀物類的食物,將會嚴重的影響孩子的身高發育。同時在孩子喝完牛奶後,可以少補充淡水清潔口腔。
孩子營養食譜誤區二
多給孩子吃鈣片補鈣專家認為,嬰幼兒體內並不缺鈣,而是缺乏促使鈣被人體吸收的維生素D。與其花高價買鈣片,倒不如進行食補,或是買少量魚肝油滴劑直接滴入孩子口中。
孩子營養食譜誤區三
寶寶營養全靠"湯"無論什麼湯,湯中的營養都比不上肉類本身。湯雖味鮮,但只含少量蛋白質分解出的氨基酸、脂肪和很少的維生素、礦物質。
孩子營養食譜誤區四
很多媽媽都會認為豆製品的營養和蔬菜一樣的誤區,其實豆製品可以看成葷菜,如果駛入過多的豆製品,就會因為缺乏蔬菜而導致維生素的不足。
孩子營養食譜誤區五
大便乾燥只需吃香蕉吃這些並不完全管用,最重要的是使孩子養成良好的排便習慣,排便時間要相對固定。
孩子營養食譜誤區六
內臟等於肝臟動物內臟對孩子的發育大有裨益,很多家長拼命給孩子吃肝臟,以為這樣就行了。實際上,動物內臟還包括心、肺、腰,而肝臟內經常存有有害成分,不宜多吃。因此家長應該多給孩子吃些其他動物內臟。
孩子營養食譜誤區七
蔬菜削皮吃有營養其實蔬菜連皮煮湯很有營養,如帶皮煮的蘿蔔湯、絲瓜湯。另外,菜葉比菜梗有營養,比如煮青菜湯就很有營養。
孩子營養食譜誤區八
如果食入過多的高蛋白食品,很容易造成孩子的腎臟嬌嫩,如果長時間的食入過多的高蛋白,嚴重的影響腎臟的功能。不是高蛋白越多越好,小孩子飲食要懂得均衡、多樣、適量的原則。
孩子營養食譜誤區九
多吃水果可以不吃青菜從膳食的合理結構上看,水果和蔬菜不宜互代。水果果肉細膩,利於消化,可以補充水分、果糖和維生素C,但含無機鹽少,含糖多,吃多了飽人;蔬菜粗纖維含量多,利於腸蠕動不易引起便祕,而且無機鹽含量高,是含鈣、鐵等食物的來源。
孩子營養食譜誤區十
幼兒不喜歡吃肉其實孩子不喜歡吃的是那種難以咀嚼的肉類,像雞肉、牛肉、羊肉,而偏愛吃那種易咀嚼的肉類,如牛蛙、蝦仁、黃蟮。父母可在烹飪方法上加以改善,避免孩子挑食。
孩子營養不良怎麼辦
吃的少、體重較輕、身高增長慢、抵抗力低、易疲勞、牙齒髮育異常、食慾不振、便祕等。
1、改變餵養方法
嬰兒因為認知和語言系統都沒有發展好,所以不能清楚表達自己的意向,這時需要餵養者認真觀察嬰兒的需求,及時改變不良的餵養方法。
2、檢查是否由疾病引起
有時候營養不良,可能是因為孩子本身有其他疾病影響他對食物的攝入及吸收。發現疾病應儘快治療,然後結合其他方法恢復孩子身體的營養。
3、促進孩子腸胃功能
腸胃功能不好也會導致營養不良,建議給孩子吃點健胃的食品或藥品,如果腸胃疾病比較嚴重需儘快去醫院就醫。腸胃不好的孩子,不要逼他一下吃太多,這樣反而會加重他腸胃的負擔,可以讓他少食多餐。
4、正確認識孩子厭食
孩子厭食很多時候不是口味的問題,而是心理層面的問題。有些孩子厭食是被家長逼出來的,例如孩子偶爾一次不想吃大葱,家長就會強迫他吃,這就加重了孩子對洋葱的反感,而且在吃飯時由於受到家長的威逼,孩子會把這種不愉快的感覺與吃飯相聯繫,長此以往就會造成孩子厭食。當孩子厭食時,家長要切實引導,從另一個角度讓他喜歡上吃飯。
5、有針對性的補充營養
檢查下孩子到底缺什麼,比如嚴重缺鐵,就可以買些補鐵的藥品或者補鐵的蔬菜給他吃。
6、適時斷奶
母乳雖好,但營養比較單一,所以嬰兒到了一定年齡需要及時斷奶,要不然會影響他對其他食物的攝入。剛開始斷奶的嬰兒飲食會比較差,這時家長要結合母乳、奶粉逐漸增加輔食的數量,慢慢的使他對輔食感興趣。
7、增加孩子的愉快情緒
人抑鬱時,胃口就會不好,嬰兒雖然小,但是已具有基本的情緒,所以要讓孩子心情愉快,提高他對各方面的興趣。
8、提高食物質量
孩子營養不良還可能是因為家長所喂的食物營養單一,或者味道不和孩子胃口,家長在準備食物時不能以自己的口味來定,要關注到孩子,因為嬰兒沒有能力告訴你他想吃什麼,家長要通過孩子的表情,主動感覺孩子對食物的喜好,及時調整食物以適合孩子的胃口,而且家長因為年齡大,相比孩子來説有些感覺功能有所退化,例如年長者的鹹淡感及對温度的感覺都是不一樣的。有時候孩子感覺水很燙,而家長因自己感覺不燙而強迫孩子去喝,就會使孩子對吃飯等產生厭煩感。
小孩子吃什麼有營養
兒童體內合成代謝旺盛,所需用的能量和各種營養素的量相對比成人高。蔬菜和水果中所含的維生素、礦物質和膳食纖維對促進生長髮育、增強抗病能力、提高智力有着不可替代的重要作用。
1、蘋果
蘋果中含有大腦發育所必須的各種營養成分,如增強記憶力的鋅及督促大腦加快工作的硼等。
2、圓白菜
含有豐富的胡蘿蔔素、鈣和磷,促進骨骼發育,有利於兒童生長髮育。
3、花椰菜
含鋅量高,且維生素C、葉酸含量豐富,尤其適宜厭食、營養不良、生長緩慢的兒童。
4、金針菇
金針菇含有多種氨基酸,可促進兒童智力發育,增強記憶,常食還能明顯增加體重、身高。
5、胡蘿蔔
富含胡蘿蔔素,對維持正常的視覺反應、骨骼發育具有重要意義。
總結:小孩子我在長身體的時候,正因為長身體的重要性,所以媽媽們一定要注意孩子飲食的合理性,千萬能因為孩子喜歡吃什麼就大肆的食補。一般而言,孩子最不喜歡吃的食物,就是他身體所缺的營養。孩子的飲食能夠影響他今後的發育,所以任何細節都不能都馬虎。
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