補鈣誤區 不是所有人都需要補鈣
經常會聽見醫生説您家的孩子該補鈣了,有點缺鈣,也經常會聽見老年人説自己的腿疼,我們也是簡單的判斷老人應該是缺鈣了,所以家人都會買很多的補鈣產品進行服用,但是你知道嗎?並不是所有人都是需要補鈣的,那麼補鈣應該注意什麼呢?有什麼食物可以補鈣呢?
補鈣要根據自己的實際情況才可以,這樣合理科學的補鈣才會有效果所以在補鈣之前一定要搞清楚自己是否真的需要補鈣。
如何科學補鈣
骨質疏鬆容易發生在更年期女性身上,所以更年期的女性平時一定要對骨質疏鬆症做好預防。如何預防骨質疏鬆呢,預防骨質疏鬆補鈣是關鍵,但是補鈣也不能盲目的補,必須科學的正確的補鈣,那我們應該怎樣做呢?
1、適用人羣要分清
並不是所有骨關節疾病都需要補鈣。關節炎是引起老年人腿腳疼痛的主要原因之一,需要通過控制炎症和針對病因治療緩解症狀,一般不建議補鈣,但防治骨質疏鬆等疾病才需要補鈣。
2、服用時間要正確
夜間是人體排出舊骨骼組織的高峯時段,此時體內的血鈣濃度較低,補鈣吸收效果最好。一般建議晚飯後1小時內和/或睡前2小時左右服鈣片。
3、服用鈣應忌口
現在市面上有很多的補鈣產品,補鈣產品需要經過消化道吸收。菠菜、香菜等食物含草酸較多,各種粗糧和芹菜等纖維豐富,都會影響鈣的吸收。茶也是阻礙鈣吸收的因素。建議在服鈣片前後2小時避免吃這些食物。
4、適當曬太陽
維生素D能促進鈣的吸收利用,而陽光能促進體內合成維生素D。建議補鈣人羣在上午10點前、下午2點後曬太陽。如果不能保證曬太陽的時間,可適當多吃動物肝臟、蛋黃等食物獲取維生素D。
5、補鈣應結合鍛鍊
骨骼在負重狀態下,鈣的吸收效果更好。因此,建議在補鈣期間規律運動,可選擇快走、打太極拳、慢跑等。
補鈣是可以預防骨質疏鬆,但是補鈣卻不能盲目的補,也不能長期過量的補,否則就容易導致腎結石、高鈣血癥等情況產生,還會影響到心臟功能。因此説,補鈣一定要做到科學的合理的補鈣,才能有效預防骨質疏鬆。
常見的補鈣食物
1、牛奶
半斤牛奶,含鈣300毫克,還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素,促進鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質人體更易吸取,因此,牛奶應該作為日常補鈣的主要食品。其他奶類製品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的鈣來源。
2、海帶和蝦皮
海帶和蝦皮是高鈣海產品,每天吃上25克,就可以補鈣300毫克呢。並且它們還能夠降低血脂,預防動脈硬化。
海帶與肉類同煮或是煮熟後涼拌,都是不錯的美食。蝦皮中含鈣量更高,25克蝦皮就含有500毫克的鈣,所以,用蝦皮做湯或做餡都是日常補鈣的不錯選擇。需要注意的是容易對海製品過敏的人們要小心食用喲。
3、豆製品
大豆是高蛋白食物,含鈣量也很高。500克豆漿含鈣120毫克,150克豆腐含鈣就高達500毫克,其他豆製品也是補鈣的良品。
需要注意的是豆漿需要反覆煮開7次,才能夠食用。而豆腐則不可與某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和鈣相結合生成草酸鈣結合物,從而妨礙人體對鈣的吸收,所以豆腐以及其他豆製品均不宜與菠菜一起烹製。但,豆製品若與肉類同烹,則會味道可口,營養豐富。
4、動物骨頭
動物骨頭裏80%以上都是鈣,但是不溶於水,難以吸收,因此在製作成食物時可以事先敲碎它,加醋後用文火慢煮。吃時去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鮮湯。
需要注意的是魚骨也能補鈣,但要注意選擇合適的做法。幹炸魚、燜酥魚都能使魚骨酥軟,更方便鈣質吸收,而且可以直接食用。
5、蔬菜
蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪裏蕻100克含鈣230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。
需要注意的是這些綠葉蔬菜每天吃上250克就可補鈣400毫克。
結語:通過上文的介紹,大家知道補鈣有哪些誤區了吧,所以在補鈣之前一定要搞清楚自己是否真的需要補鈣,另外補鈣的時候要注意,不要過多的食用補鈣產品,上述這些食物也具有補鈣的效果哦,大家不妨經常食用哦!
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