橘子食用4大忌 不宜與牛奶同食
我們都喜歡吃清甜美味的水果,在眾多水果中,鮮橘子也是備受人們喜愛。不過原來吃鮮橘子也有食用禁忌,與一些食物同吃的話會對身體有影響,因此我們在吃鮮橘子時應該要注意以下禁忌。
眼下正是吃橘子的時候。據測,每天吃3個橘子,就能滿足每人每天對維生素C的需要量。若食用過多,過量攝入維生素C時,體內代謝的草酸會增多,易引起尿結石、腎結石。另外多吃對口腔和牙齒有害。
腸胃功能欠佳者,吃太多橘子,容易發生胃糞石的困擾;橘子含熱量較多,一次食用過多,會促發口腔炎、牙周炎等症;過多食用柑橘類水果會引起“橘子病”,出現皮膚變黃等症狀。
橘子與牛奶不宜同食。牛奶中的蛋白質易與橘子中的果酸和維生素C發生反應,凝固成塊,不僅影響消化吸收,還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等症狀,應在喝完牛奶1小時後再吃橘子;另外,胃腸、腎、肺功能虛寒者不可多吃,以免誘發腹痛、腰膝痠軟等症。
橘子含有豐富的果酸和維生素C,服用維生素K、磺胺類藥物、安體舒通、氨苯喋啶和補鉀藥物時,均應忌食橘子。
忌鮮橘皮泡茶飲。摘下後的橘子大多用保鮮劑浸泡後再上市,保鮮劑為一種化學制劑,浸泡過的橘子對果肉沒有影響,但橘子皮上殘留的保鮮劑卻難以用清水洗掉,若用這樣的橘子皮泡水代茶飲,有損健康。
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