玫瑰茄的功效與作用
説到玫瑰茄這種草本植物,相信很多朋友都會覺得一頭霧水,他們並不知道玫瑰茄是什麼東西。其實玫瑰茄又被人們稱之為洛神花,洛神葵等,是一種草本植物,主要分佈在我國的地帶地區等。此外玫瑰茄的功效和作用是非常多的,對於心臟病,高血壓等慢性疾病有一定的療效。那麼到底玫瑰茄的功效還包括了哪些呢?
玫瑰茄的功效和作用是非常廣的,不僅具有較高的觀賞價值,還有很好地養生和保健價值。對於一些腸道性的疾病,高血壓,動脈硬化等疾病都有很好的療效。下面就給大家詳細介紹一下玫瑰茄的功效和作用。
玫瑰茄又名洛神花、洛神葵等,屬錦葵目,錦葵科一年生直立草本植物,高2米,葉柄長2-8釐米,疏被長柔毛;花萼杯狀,淡紫色,直徑約1釐米,花黃色,蒴果卵球形,直徑約1.5釐米,密被粗毛,果爿5;花期夏秋間。主要分佈於中國、東半球熱帶地。
形態特徵
一年生直立草本,高達2m,莖淡紫色,無毛。葉異型,下部的葉卵形,不分裂,上部的葉掌狀3深裂,裂片披針形,長2-8cm,寬5-15mm,具鋸齒,先端鈍或漸尖,基部圓形至寬楔形,兩面均無毛,主脈3-5條,背面中肋具腺;葉柄長2-8cm,疏被長柔毛;托葉線形,長約1cm,疏被長柔毛。花單,生於葉腋,近無梗;小苞片8-12,紅色,肉質,披針形,長5-10mm,寬2-3毫米,疏被長硬毛,近頂端具刺狀附屬物,基部與萼合生;花萼杯狀,淡紫色,直徑約1cm,疏被刺和粗毛,基部1/3處合生,裂片5,三角狀漸尖形,長1-2cm;花黃色,內面基部深紅色,直徑6-7cm。蒴果卵球形,直徑約1.5cm,密被粗毛,果爿5;種子腎形,無毛。花期夏秋間。
玫瑰茄的功效
營養價值
玫瑰茄含有豐富的蛋白質、有機酸、Vc多種氨基酸、大量的天然色素及多種礦物質,鮮萼含Vc0.93%、VB0.21%、蛋白質0.45%、灰分1.34%、果膠1.39%、水分87.86%、胡蘿蔔素0.01%、澱粉1.76%、糖分(按葡萄糖計)2.55%,乾花萼含總花青甙(色素)1%~1.5%、檸檬酸和木槿酸等有機酸10%~15%、還原糖16%、蛋白質3.5%~7.9%其它非含氮物質25%、纖維11%、灰分12%及約1%的17種氨基酸。此外,玫瑰茄提取物含有還原糖類、甙類、酚類、少量生物鹼和樹脂類等。
保健作用
玫瑰茄含有的木槿酸被認為對治療心臟病、高血壓、動脈硬化等病有一定療效。玫瑰茄提取物還含有還原糖類、甙類、酚類,少量生物鹼和樹脂類等,對腸道、子宮肌肉有解痙作用,同時還有驅蟲作用,對腸道中的細菌有抑菌作用,並促進膽汁分泌、降低血液濃度和刺激腸壁蠕動,很適合於作清涼飲料。在埃及,花萼廣泛用於治療心臟和神經的疾病;在印度,用花萼、種子、葉片作為利尿、抗壞血病等藥物;在塞內加爾,玫瑰茄被推薦為殺菌劑、驅腸蟲劑和降血壓劑。
經濟價值
玫瑰茄是新興的食品和食品工業原料,它的花萼可製成多種食品。花萼的豔麗玫瑰茄色素,是食品中的着色劑。
看完了上面關於玫瑰茄的功效及其作用的詳細介紹,相信很多朋友已經知道了玫瑰茄的好處了。玫瑰茄不僅顏色好看豔麗,具有較高的觀賞價值,還有很好的保健作用。同樣可以作為夏季的清涼飲料飲用,對於腸道類,高血壓,驅蟲等療效明顯,可見玫瑰茄對於我們人體是很有益的。
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