調理月經不調的三款食療藥膳
調理月經不調的三款食療藥膳
枸杞炒豬腰
材料:枸杞子,豬腰兩個,西芹,香菇,料酒,鹽,味精,生薑,葱,芡粉,醬油,素油等各適量。
做法:1、將枸杞子洗淨,去雜質,豬腰洗淨切成腰花用鹽,料酒,芡粉抓勻。
2、西芹洗淨切成片,過水,香菇洗淨,切成薄片,生薑切片,葱切段。
3、將炒鍋放在火上燒熱,放上素油,燒至六成熟,下生薑片,葱段爆香,下入豬腰,料酒,醬油,西芹,香菇炒熟後加入枸杞子,鹽,味精,用芡粉勾芡即可。
提示:此藥膳有補肝腎,益氣血,調經的功效,適用於氣血不足導致的月經不調,痛經,帶下煮食用。
玫瑰蒸乳鴿
材料:玫瑰花,乳鴿一隻,枸杞子,紅棗,料酒,鹽,味精,生薑,葱,胡椒粉。
做法:1、將玫瑰花撕成小塊,用清水浸泡,瀝乾水分,枸杞子去雜質洗淨,紅棗洗淨去核,乳鴿宰殺後處理好,生薑切片,葱切段。
2、將玫瑰花,枸杞子,乳鴿肉,紅棗,料酒,生薑,葱同放在蒸鍋內,加入湯,用大火蒸籠內蒸35分鐘,調入鹽,味精,胡椒粉即可出鍋。
提示:此藥膳適用於經血不足,痛經煮食用,經常食用具有改善皮膚細胞活力,增強皮膚彈性。
枸杞燉魚頭
材料:枸杞子,猴頭菇,魚頭一個,料酒,生薑,鹽,味精,胡椒粉,大蒜,油等各適量。
做法:1、將枸杞子洗淨,猴頭菇洗淨,魚頭處理乾淨剁成塊,加入鹽,料酒醃好,大蒜去皮洗淨切片,生薑洗淨,去皮切片。
2、將炒鍋放在大火上燒開,倒上油燒至六成熱時,放上薑片,蒜片爆香,放上魚頭煎至七成熟,撈出,瀝油。
3、枸杞,猴頭菇,魚頭,料酒,生薑片,葱一起放在燉鍋裏,加入清湯,放在大火上燒開,再用小火燉至魚肉熟加上鹽,味精,胡椒粉調味就可以了。
提示:此藥膳有滋補陰血,安神益智的功效,適用於月經量少,馮經,失眠患者食用。
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