孕婦能吃西瓜嗎 孕婦吃西瓜的好處有哪些
到了夏天,西瓜成了人們消暑美食之一。西瓜的含水量達94%以上,還含有豐富的葡萄糖、維生素A、維生素B、維生素C、維生素D等,有較高的營養價值。那麼孕婦可以吃吃西瓜嗎?接下來來就和小編一起去看看吧。
孕婦吃西瓜的好處
1、孕婦在妊娠期間常吃些西瓜,不但可以補充體內的營養消耗,同時還會使胎兒的營養攝取得到更好的滿足。
2、在妊娠早期吃些西瓜,可以生津止渴,除膩消煩,對止吐也有較好的效果。
3、妊娠末期,孕婦常會發生程度不同的水腫和血壓升高,常吃西瓜,不但可以利尿去腫,還有降低血壓的功效,這對於孕婦的健康也是有益的。
4、西瓜還可以增加乳汁的分泌,因此,孕婦吃些西瓜對身體是有益的。
不過需要注意的是,西瓜性寒,吃多了容易傷脾胃,多食容易引起腹脹、腹瀉、食慾下降等疾病,所以孕婦吃瓜要適量。另外,不要吃冰西瓜,剛從冰箱裏拿出來的冰西瓜温度過低,孕婦吃了容易引發宮縮,增加流產風險。
孕婦吃西瓜的注意事項
西瓜性涼多糖,孕婦吃西瓜時有很多注意事項:
1、孕婦吃瓜要適量
西瓜優點雖多,但也不是任何人都可以吃,更不能是無限制地吃。西瓜性涼,吃多容易引起腹脹、腹瀉等疾病。而且西瓜含糖量高,如果吃西瓜太多,就會攝入過量糖分。由於孕期女性內分泌發生了生理性變化,體內胰島素相對不足,對血糖的穩定作用下降,造成糖在血液中的濃度高,會發生妊娠糖尿病,而妊娠糖尿病是引發孕婦流產和早產的一個重要原因,因此,孕婦不能過量吃西瓜。
2、孕婦飯前或飯後別吃瓜
西瓜中大量的水分會沖淡胃液,在飯前及飯後吃都會影響食物的消化吸收,而且飯前吃大量西瓜又會佔據胃的容積,使就餐中攝入的多種營養素大打折扣。
3、孕婦不要吃冰西瓜
為避免引起腸胃疾病,吃西瓜時還要選擇新鮮的、熟透的西瓜,尤其不要吃在冰箱內冷藏的西瓜。如果是温度過低的冰西瓜,孕婦吃後可能會引發宮縮,嚴重的可能引起早產,甚至危及胎兒的生命。另外,切開後冷藏的西瓜易滋生細菌,孕婦吃後易發生腸胃疾病。建議孕婦吃新鮮,剛切開的常温西瓜。
適合孕婦吃的西瓜食譜
西瓜很好吃,西瓜皮也非常有營養,下面我們為孕婦提供幾款孕期有關西瓜的食譜。
山藥西瓜炒百合
食譜原料:山藥(200克) ,西瓜(150克) ,百合(150克),大葱(10克), 姜(10克), 植物油(20克) ,鹽(3克) ,味精(2克) ,澱粉(豌豆)(5克)
製作方法
1、山藥去皮切象眼丁,西瓜取瓤(去種)切象眼丁,以上兩料與鮮百合分別用沸水焯出。
2、滑勺內加植物油燒熱,加葱薑末烹出香味,放山藥、百合炒,隨加鹽、味精,加西瓜丁急火快炒,用水澱粉勾芡,淋明油即成。
西瓜片炒肉絲
食譜原料:西瓜皮300克,瘦豬肉100克,紅辣椒1個,水澱粉10克,花生油25克,葱、姜、鹽、料酒、白糖、味料各適量。
製作過程
1、 將西瓜皮的綠色外皮和靠近瓤的白色軟層削去,清洗乾淨,先片成薄片,再切成細絲,放入小盆內,撒上少許鹽拌勻,醃10分鐘後將瓜皮絲擠去水分。
2、 將瘦豬肉洗淨,切成細絲,然後放在水澱粉內拌勻;辣椒去蒂和籽,洗淨切成細絲;將葱、姜洗淨,切成細絲。
3、鍋置火上,燒熱後放入花生油,油燒至七成熱時,放入肉絲,迅速炒散;見肉絲變色後,放入葱絲、薑絲,加入料酒,炒勻後盛入碗中。
4、鍋中再倒入花生油,油熱後,放入辣椒絲煸炒,炒出辣味,放入瓜皮絲、鹽、白糖,煸炒幾下,再倒人炒好的肉絲翻炒均勻,加入味精,炒勻盛入盤中即成。
結語:以上就是本站為您總結的內容,通過上文大家知道孕婦是可以吃西瓜的了吧。孕婦吃西瓜有生津止渴、降血壓等好處,但是西瓜性寒,並不適合食用過多,所以準媽媽們食用西瓜也需要注意的哦。小編還為大家總結了幾種適合準媽媽們食用的西瓜食譜哦,大家不妨來試試哦。
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