北宋人為何生男哭天抹淚 生女全家歡天喜地?
北宋與其他朝代最大的不同是其人性意識的覺醒,突出表現為兩類人的地位空前高漲:一是文人,二是女人。趙匡胤深知,馬上可以得天下,但不能治天下,因此對子孫留下“不得殺士大夫文人及上書言事之人”的囑咐。在這樣的氛圍下,文化人的地位自然不必説,知識分子受寵,自然會拉高女人的地位。北宋時期,經濟發達,社會富足,百姓的日子過得很不錯。富足之下,自然會產生許多超前意識。
比如娛樂消費。皇家喜歡熱鬧,逢年過節喜慶祝壽都喜歡請樂隊、戲班子捧場。為皇家表演的樂隊全部由年方二八的美眉組成,她們經過時,市民爭相追星,場面很瘋狂。年青男子吹着口哨,向女藝人獻花獻水果,還有的莫名興奮,端着酒杯頻頻放電眼。這些女藝人可不是金玉其外撒嬌發嗲只知騙老闆錢的花瓶,她們個個有真本事,演奏樂器、舞槍弄棍、填詞作賦,無一不精,還能當眾表演騎驢擊球、下棋、演説歷史、打鼓擊樂、射擊、雜劇、作詞開賦,她們是百樣技藝集於一身的表演家。《四朝聞見錄》記載了這麼一件事:慈聖太后未進宮時,經常玩一種擲錢遊戲。她擲出的銅錢可在地面上旋轉多時而側立不倒。此事傳進宮中後,她被特招入宮。從那以後,有無才藝就成了皇家選秀響噹噹的硬標準。
從東京、臨安兩大城市的“御前應制”看,皇家召集最多的就是女藝人。那些熱鬧非常的活動如小唱、嘌唱、叫果子(以上是宋代流行的歌唱藝術)、雜劇等都由女藝人領銜擔綱。元宵節的傀儡表演,也全部由裝扮豔麗、婀娜多姿的美女來演。一名才藝俱佳的女藝人身價是官券千緡。如果她僅僅擅長唱歌也不遜色,一天工資輕輕鬆鬆可拿到數百券,而且豪門“爭延致之,日擲與金釵”。官員在這方面的消費從不吝嗇,一出手賞錢數萬。反正打着考察學習的旗號,公家埋單,不大方才是真傻。那些一夜暴富的土包子花起錢來更是囂張。他們喜歡附庸風雅,喜歡那些年輕漂亮的女藝人帶來的各種新奇體驗,這些人僱人打理生意,自己每天揣着錢,到處捧角兒,把女藝人的身價越抬越高。
以至於那些沒有顯赫地位和社會關係的小户人家,全視女孩兒為掌上明珠。生下男孩,哭天抹淚兒感歎命苦。若生下丫頭,全家歡天喜地。只盼女孩快快長大,選擇合適的技藝讓她拜師學藝,然後待價而沽,直到成為家裏的頂樑柱。宋元時期的戲曲《宦門子弟錯立身》刻畫了一位官二代的追星情形。
這位叫完顏壽馬的發燒友對散樂女伎王金榜十分崇拜,愛到不能自控。王金榜也確有偶像範兒,她“有如三十三天天上女,七十二洞洞神仙,有沉魚落雁之容,閉月羞花之貌。鵲飛頂上,尤如仙子下瑤池;兔走身邊,不若姮娥離月殿”。完顏壽馬甚至要拋家舍業,與王金榜一起去“衝州撞府,求衣覓食”,併發誓“不圖身富貴,不去苦攻書,但只教兩眉舒”。這種瘋狂是當時許多空虛的年輕男子共有的狀態。心靈手巧、多才多藝、年少靚麗的女藝人引領着他們的心靈走向,撫慰着他們莫名的憂鬱與惆悵,成為無數人的夢中情人。
除了歌舞藝人,還有一些分散在各行業的手藝人。她們走出家門,與男人一樣投身社會,靠技術養活自己。這些職業包括供過人、身邊人、拆洗人、堂前人、針線人。與歌舞藝人相比,她們無論手藝還是收入,都絲毫不遜色。《單符郎全州佳偶》中説:李英是個靠縫補刺繡的針線人,技術十分了得,可以暗中縫紉,分毫不差。一位踏青的郡王,偶然看見一女子腰間掛了一條手繡腰帶,大為欣賞,派人一打聽,原是臨安橋下“璩家裝裱古今書畫”店家18歲的女兒璩秀秀。從此她被郡王賞識,接進了府中。
璩秀秀的刺繡功夫有詞為證:“斜枝嫩葉包開蕊,唯只欠馨香。曾向園林深處,引教蜂亂蝶狂。”寺院的老尼姑們聽説了刺繡奇遇,紛紛扔掉原來的行當,全都拿起針線做繡工,增加寺院收入。廚子雖然不太有地位,但廚娘們個個技藝精湛,用一雙纖纖玉手,為那些挑剔的食客烹調着各種美味。臨安有位當過太守的官員,讓人為他物色一位家庭廚娘。他開出的條件不僅要求廚娘模樣上乘,還要能書會算。誰知廚娘做派更大,人未露面,先派腳伕送書信一封,提出做飯可以,但要車接車送。信中語氣委婉,字跡端正,一看就知不是等閒之輩。廚娘不僅派頭很足,而且技術精湛。《江行雜錄》曾記載一位廚娘,做菜時,將華麗錦裳換成素衣花裙,腕上銀鐲閃亮,切菜斬肉“運斤成風”。所帶餐具,皆金銀所制。客人舉筷之間,盤中美味已罄,交口稱讚,主人倍兒有面子。宴畢,主人酬以帛百匹、銀數百兩。
宋代男子爭着迎娶擅長煎炒烹炸的女子。對進門的媒婆,女孩父母誇女兒的口氣都如出一轍:“我家女子不善裁袍補襖,若修治水蛇、黃鱔,一條勝似一條。”那時不流行幹得好不如嫁得好,相反,人家是幹得好才嫁得好。有好廚藝不僅能嫁給有車有房有前途的官員,本人在社會上也相當有地位。當時市場上很多名牌食品和食雜店都以女子名字命名。比如王小姑酒店、李婆婆雜菜羹、王媽媽家茶肆、金明池酒肆賣酒女、汴河岸賣粥嫗。她們廚藝精良,合法經營,食客們交口稱讚,逢人便誇,根本不用花錢做廣告。
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