筷子究竟是妖妃妲己發明的還是姜子牙發明的?
我們天天都要用到的筷子,它的歷史來源你又知道多少呢?筷子最早出現在什麼年代?到底是誰發明了筷子呢?關於筷子的傳説和起源都發生在商朝時期,而它的發明者則有兩個説法,一是妖妃妲己,二是助武王伐紂的姜太公!
妖妃妲己是筷子的發明者
古籍《韓非子·喻老》中記載着的“昔者紂為象箸,而箕子怖。”這是在中國歷史典籍上第一次出現筷子的記載,由此可見紂王很有可能是第一個使用筷子的君王。歷史學家推斷,筷子成為餐桌上的主要餐具的普及歷史應該超過3000年。而在這幾千年來,筷子在人間的來源傳説也一直流傳着。
關於妲己的傳説一直在她的故鄉河南焦作的博愛和温縣一帶流傳着。傳聞紂王暴虐無道,而且脾性也經常喜怒無常,就連吃飯的時候也因為雞毛蒜皮的小事大發雷霆,而皇宮中的很多廚師就因為如此,經常會成為紂王的刀下亡魂。當時妲己已經進宮,她也深知紂王的脾氣,所以在一旁服侍他進膳也很是小心翼翼,紂王的膳食她都會先嚐一口,以免不合他胃口又要大發雷霆。有一天她又與紂王一起用膳,她先是嚐了幾碟佳餚,發現都太燙了,想命人轉移下位置的時候,紂王已經來到了餐桌面前。
妲己心中暗暗説了聲不好,隨即急中生智,把頭上長長的兩根象牙玉簪取了下來,親自為紂王夾了一口菜,並仔細的吹涼送入了紂王口中。美人在懷又被親自餵食,紂王大喜,還要求妲己天天都要如此陪他吃飯。而妲己就命人特意定製了兩根長的玉簪為紂王夾菜,後來使用玉簪夾菜的方式流傳到了民間,慢慢就演變成了今天的筷子了!
雖然這個傳説比較貼近現實生活,但是很快就有考古學家再殷商的墓穴中發現了筷子,可見筷子是出現在妲己和紂王更早的時期。而關於姜子牙發明筷子的傳説就比較偏帶神話色彩一點了!
相傳姜子牙的妻子因為嫌棄姜子牙成天只會釣魚,所以心生怨恨,想殺死他另嫁他人。於是趁姜子牙外出釣魚的時候,做了一盤有毒的紅燒肉,想毒死姜子牙。姜子牙釣魚回到家中,不疑有他便要吃肉,突然窗外飛來了一隻鳥兒,一下子就啄了他拿着肉要往嘴裏送的手,啄第一下的時候他沒太在意,剛剛又要吃肉的時候,鳥兒又來啄了一下,他又沒吃成,暗暗想到:難道這肉我吃不得?為了驗證自己的想法,他又故意再拿起肉來,果然鳥兒又來啄了他,他就一路追了出去,只見那隻鳥遠遠停在了山坡的一根樹枝上,嘰嘰喳喳的叫着:“姜子牙吃肉不能用手抓,想要夾肉就在我爪下。”
後來姜子牙把鳥兒所停留的樹枝折了下來,拿回家中一下子就把肉夾了起來,但是肉冒着白煙,姜子牙就佯裝把肉遞給妻子吃,並説道:“肉為何會冒煙,難道有毒?”妻子見事蹟敗露就奪門而逃!後來姜子牙為了防止有人再毒害他,他每次吃飯都會使用神鳥給他的樹枝吃飯,此後筷子就變成了餐桌上面的飲食工具之一了!
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