吉林延邊地方特色土特產品排行 黑木耳別名木耳滑嫩可口而馳名
吉林延邊有很好玩的地方,不僅風景美麗而且還有很多的特色小吃可是你這知道這些麼?想要找到答案,還是跟着本站小編一起來看看吧。
吉林延邊地方特色土特產品排行
1、黑木耳
2、茯苓
3、熊掌
4、鹿胎
黑木耳
黑木耳別名木耳,為木耳科食用真菌,是長白山區著名的土特產。現在木耳的營養價值和食療作用已越來越受到人們的重視,市場的需求量日益增大,而且已能大規模人工栽培。長白山區的木耳以肉質肥厚、表面平滑、滑嫩可口而馳名,銷於全國,出口日本、東南亞、香港等10餘個國家和地區。(延邊)
茯苓
茯苓別名鬆苓、草藥、茯菟,是一種具有利水滲濕、健脾安神之功效的藥用菌類,味甘、淡、性平,歸心、脾、腎經,始載於《神農本草經》,列為上品,漢代大醫家張仲景曾在“五苓散”方劑中用其作君藥。茯苓為多孔菌科真菌,是一種完全由菌絲組成的菌核。(延邊)
熊掌
熊掌,也稱熊蹯,是黑熊、棕熊的腳掌,為吉林省長白山區的珍貴特產。黑熊、棕熊均為熊科動物,體形肥大,身長為1.7-1.9米,棕熊有的超過2米。茂密的長白山大森林,是黑熊、棕熊生息的極好環境,嚴冬到來,它們便尋找地穴、樹洞冬眠。當地羣眾把黑熊、棕熊這種冬眠現象,叫做“蹲倉”。“蹲倉”時,它們習慣於舔掌,口腔分泌出的津液膠脂不時潤浸掌心,是熊掌膠元脂豐富的原因之一。舔得最多的左前掌,最為肥腴。
鹿胎
鹿胎為乾燥的鹿流產的胎仔或從母鹿腹中取出的成形鹿胎及胎盤,以酒浸,整形,烘烤,風乾即為鹿胎。將鹿胎以煎煮,焙炒,粉碎,加紅糖熬製,即為鹿胎膏。吉林鹿胎膏是以鹿胎為原料,輔以人蔘,當歸等20多種珍貴藥材及20多道工序精心加工而成的,具有較強的補氣養血、調以散寒的功效,治療婦女月經不調、宮寒不孕、崩漏帶下等症。產品暢銷國內外,深受各地用户歡迎。(延邊)
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