麪包機抹茶麪包的做法有哪些
現在的生活中,大家在追求高品質的同時也在追求情調,因此在一些食物方面大家都喜歡親自制作。現在夏天到了,甜品是少不了的,抹茶麪包正是當下比較熱的單品,不管是從外形上還是從口感上都得到了大家的喜愛,那麼在家中,我們應該如何利用麪包機制作出抹茶麪包呢?下面就一起來看看吧。
麪包,也寫作麪包,是一種用五穀(一般是麥類)磨粉製作並加熱而製成的食品。以小麥粉為主要原料,以酵母、雞蛋、油脂、果仁等為輔料,加水調製成麪糰,經過發酵、整形、成形、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。麪包中熱量最高的是鬆質麪包,也叫做“丹麥麪包”。它的特點是要加入20%~30%的黃油或起酥油,能形成特殊的層狀結構,可以做成牛角麪包、葡萄幹麪包、巧克力酥包等。
1原料
麪粉70克,綠茶粉適量,酵母2.5克,白炒糖6克,食鹽2克,奶油6克,發酵促進劑0.001克。
2製法
1. 抹茶白果子皮所有材料攪拌均勻即可
2. 將動物性奶油先煮過加入巧克力拌勻即為巧克力醬
3. 將乾性材料和濕性材料一起攪拌至麪糰光滑有彈性,加入奶油攪拌至麪糰完成階段
4、. 酵母用部分牛奶化開,與其他材料混合,揉至擴展階段,一次發酵至2.5倍大
5原輔料經和粉後,發酵1-2小時,再投入固定模子成型,然後置入180-200°C烤箱烤25分鐘即成。
3特點
本品鬆軟有茶味,香甜可口,是大眾化的茶饌食品之一。
上述就是麪包機抹茶麪包的家中製作方法,看完了上述比較詳細的步驟之後大家是否知道了這道甜品的製作方法呢?平時在家中無聊想吃下午茶的時候,大家不妨動手製作一個抹茶麪包哦!相信嚐到自己親手製作的抹茶麪包之後心情一定會大好的哦!
相關文章
-
家用麪包機哪家好?東菱麪包機教你製作布里歐修面包
最近好多小夥伴兒都留言問,為什麼用麪包機做出的麪包不夠柔軟和拉絲呢?作為一個烘焙達人,今天為大家送上這篇,布里歐修面包攻略~首先麪包機要選對,麪包好不好,麪包機是關鍵,我選擇的是家用的東菱麪包機,無論從麪包 -
用麪包機做湯種麪包的方法
John Wildgoose,英國攝影師,現居倫敦。這是他在中國的黃浦江岸的採風攝影作品。官方網站: #p##e# -
抹茶麪包的家常做法
麪包是我們常見的一種麪食,麪包有很多種類型,其中大家很熟悉的一種麪包就是抹茶麪包,抹茶麪包不但外形可愛而且吃起來味道也是很不錯的,所以抹茶麪包受到了大家的喜歡,抹茶麪包裏面含有豐富的營養,很多朋友在吃到抹茶麪包的 -
2020年十大面包機品牌,ACA麪包機、飛利浦麪包機可信賴
麪包機,簡單來説就是全自動製作麪包的機器。和多士爐烤麪包是有本質區別的,多士爐是烤麪包片的機器。麪包機根據設置的程序,放好配料後,自動完成和麪、發酵、烘烤等麪包製作程序。可分為家用和商用。麪包機不但 -
抹茶紅豆麪包的簡單做法
在生活中一些女孩子特別喜歡吃麪包,每天早晨或者肚子餓的時候都會去麪包店買一些麪包,因為麪包不是很貴而且味道也很好所以受到很多人的歡迎,抹茶紅豆麪包的做法是以抹茶、紅豆、麪包等為主料,麪粉牛奶等多種食材為輔料而 -
吃麪包上火嗎?麪包的營養價值有哪些
正確的飲食不僅能讓我們填飽肚子還能讓我們的身體變得更加的健康,麪包是我們生活中最常吃的,但是一定要掌握好功效結合身體情況適當食用,下面一起了解下吃麪包會上火嗎?麪包的營養價值麪包含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、 -
哪些人不適合吃麪包?麪包的副作用有哪些
每一個人的身體情況都是不同的,我們要結合自己的身體去調整飲食才能變得更加的健康,也能把食物的營養全部展現出來,下面一起了解一下哪些人不適合吃麪包。副作用一般麪包無副作用。禁忌人羣一般人均可食用麪包。通過對哪 -
麪包蟹怎麼做?麪包蟹的簡介-麪包蟹的做法
麪包蟹頭胸甲為淺褐色;眼區具一半環狀的赤褐色斑紋;螯腳腕節和長節外側面具一赤褐色斑點;步腳尖端為褐色。雄性頭胸甲長62毫米,甲寬83毫米;雌性頭胸甲長70.0毫米,甲寬93.0毫米。地理分佈:太平洋海域,香港水域亦可發現。麪包蟹 -
麪包怎麼做?麪包的製作方法
麪包怎麼做?麪包的製作方法麪包的製作方法材料:乾酵母、高筋麪粉、水、鹽、蜂蜜、糖、橄欖油。製作方法:1、將蜂蜜或糖溶於100g41~45℃温水,將乾酵母灑在水上,攪拌,靜置10~15分鐘;2、找一個大小合適的盆,將300g麪粉與4.5g鹽放 -
哪些人不適合吃法式小麪包?法式小麪包的副作用有哪些
只有擁有健康的身體才能讓我們的生活品質更好的提高,但是在生活中日常的飲食也要做好選擇,因為食物的屬性不同對身體帶來的作用和影響也是不一樣的,下面一起了解一下哪些人不適合吃法式小麪包。副作用無副作用禁忌人羣-