草莓可以降火嗎?草莓有哪些營養價值?
曾經有人給草莓起了一個好聽的名字,叫做“水果皇后”,從名字上我們不難看出草莓在水果中的地位了吧。那麼,草莓可以降火嗎?草莓有哪些營養價值?怎麼選購新鮮的草莓?下面,和本站一起了解一下吧!
本文目錄
1、草莓可以降火嗎
2、草莓有哪些營養價值
3、怎麼選購新鮮的草莓
草莓可以降火嗎
食用草莓可以起到去火的功效。
草莓性質偏涼,食用草莓具有去火解暑、清熱的作用,而且草莓的營養成分容易被人體消化、吸收,多吃也不會受涼或上火,是老少皆宜的健康食品,從健康的角度來説,食用草莓最好在飯後吃,因為草莓果肉中含有大量果膠及纖維素,飯後食用草莓可促進胃腸蠕動、幫助消化、改善便祕,預防痔瘡等功效,對健康很有好處。
草莓有哪些營養價值
1、豐富的胡蘿蔔素
草莓含有豐富的胡蘿蔔素,胡蘿蔔素能夠有效幫助人們緩解視覺疲勞,另外還有護肝明目的作用。
2、豐富的膳食纖維
膳食纖維是草莓含有的特別豐富的營養,能夠有效增強胃腸道的蠕動,所以多吃草莓的話,可以幫助消化,讓自己的胃更加健康。
3、豐富的維生素
草莓含有的維生素成分是非常豐富的,維生素C,維生素E,等等只要是人們需要的,絕對是必不可少的,而且草莓細膩,水分大,這些維生素也是特別容易被人吸收的。
4、充足的銅元素
草莓含有豐富的銅元素。銅元素是人類大腦發育,以及各種組織發育所必須的營養元素之一,例如皮膚組織,神經組織等等,所以多吃草莓的話,可以有效人體各個組織的發育,比如皮膚可以變得白皙,還可以變得聰明。
怎麼選購新鮮的草莓
1、聞草莓的香味
自然生長成熟的草莓自身都會帶有一股濃濃的草莓香味,而用催熟劑催熟的草莓是帶有一股明顯的刺鼻的味道。因此,小夥伴們在挑選的時候一定要細細聞一下草莓的味道。
2、看草莓的形狀
一般情況下,打過激素的草莓形狀有點偏畸形,但是畸形的草莓並不一定是打過激素的。現在生長的草莓一般採用蜜蜂授粉,形狀大小均勻。因此在採購時不要挑選形狀特別奇怪的草莓哦。
3、看草莓籽的顏色
自然生長成熟的草莓,它的草莓籽是呈現金黃色,如果整顆草莓80%以上的草莓籽都是紅色的,那麼你就要小心了,可能草莓有催熟或染色的嫌疑了!並且在品嚐中,草莓籽偏紅的草莓口感明顯頗軟偏爛,所以各位小夥伴們在草莓挑選時,儘量挑選草莓籽是金黃的。
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