糖尿病患者可以吃蔓越莓嗎?吃蔓越莓幹有哪些好處?
蔓越莓做為新鮮水果而言,實際上它的作用也是許多的,非常針對女性朋友而言,是非常好的搭擋。蔓越莓做成蔓越莓幹好保存的多,並且現在很多堅果小零食裏都會有蔓越莓幹。下面,和本站一起了解一下吧!
本文目錄
1、糖尿病患者可以吃蔓越莓嗎
2、吃蔓越莓幹有哪些好處
3、怎麼選購蔓越莓
糖尿病患者可以吃蔓越莓嗎
糖尿病人能吃,但是要適量,糖尿病患者主要忌糖、忌水果、忌高脂類食物等。而忌水果主要是含糖較高的水果,如甜瓜、西瓜、葡萄、菠蘿、蜜橘等,蔓越莓性涼味甘酸,含鉀量高,可以清熱止喝、益氣養血,對於潤肺止咳也有好吃,同時也可以有去火的效果,當然糖尿病人要注意少量食用比較好,不能多吃。
吃蔓越莓幹有哪些好處
蔓越莓含維生素C、類黃酮素等抗氧化物質及豐富果膠,能養顏美容、改善便祕,幫助排出體內毒素及多餘脂肪。
2、抗老化,預防老年痴呆
蔓越莓具有一種非常強力的抵抗自由基物質-生物黃酮,而且它的含量高居於一般常見的20種蔬果之冠。生物黃銅能夠有效的預防老年痴呆。
3、可預防婦女常見的泌尿道感染問題
蔓越莓汁可以有效抑制幽門螺旋桿菌,抵抗細菌性胃潰瘍,並且具有很強的抗氧化作用,可降低低密度膽固醇及三酸甘油酯,特別適合女性食用。每天喝約350毫升以上蔓越莓果汁或是蔓越莓營養輔助品,對預防泌尿道感染及膀胱炎很有幫助。
4、降低胃潰瘍及胃癌的發生率
蔓越莓含有特殊化合物-濃縮單寧酸,除了普通被認為具有防止泌尿道感染功能外,蔓越莓有助於抑制幽門螺旋桿菌附着於腸胃內。幽門螺旋桿菌就是導致胃潰瘍甚至胃癌發生的主因。
5、抵抗細菌
蔓越莓所含植物營養成份十分豐富、其中對人體健康最具價值者包括:濃縮單寧酸、A型花青素、生物黃酮、生育三烯醇、豐富的維生素C等。A型花青素:幫助防止抗藥性的菌種黏附於尿道管壁上,預防泌尿系統感染,避免尿道炎,膀胱炎的發生,調節女性生殖系統的健康。生物黃酮:天然的油脂抗氧化劑,能幫助清除自由基,有延緩衰老、抗菌、除臭、保護心血管等作用。
怎麼選購蔓越莓
1、果農在出售新鮮蔓越莓時通常會帶着莖部一起,可以從其莖部堅挺的程度以及果實鮮活的狀況來判斷其新鮮程度。挑選色澤明亮、飽滿結實的。一般來説,顏色越深紅,其中花青素的含量也越高。
2、按照國家質檢總局有關進出口食品的相關規定,進口食品標籤必須事先經過審核,取得進出口食品標籤審核證書,進口食品標籤必須為正式中文標籤。其次,要注意查看所進口商品上是否有激光防偽“CIQ”標誌。“CIQ”是“中國檢驗檢疫”的英文縮寫,該標誌2000年開始加貼。另外,消費者可向經銷商索要查看“進口食品衞生證書”,該證書猶如進口食品的“身份證”,只要貨證相符,就能證明該食品是真正的“洋貨”。
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