驚蟄節氣多吃五種蔬菜 蓬蒿菜清虛熱
驚蟄節氣多吃五種蔬菜 蓬蒿菜清虛熱
驚蟄節氣多吃五種蔬菜 蓬蒿菜清虛熱
1、蓬蒿菜味甘辛性平。
早在唐代已列為食療之品,唐代醫家孫思邈在《千金方》中稱之能“安心氣,養脾胃,消痰飲”。蓬蒿菜有明顯的平肝、清虛熱作用,對肝陽上亢者如高血壓頭昏腦脹、煩熱頭昏、睡眠不安及熱咳有痰等證有良好的療效。有潤腸通便之功,尤宜於內熱便祕者。
2、蕹菜又名空心菜,味甘性平。
可炒,可煮湯,可涼拌。因為味淡,常不被人們重視,忽略了它的藥用價值。嵇會的《方草木狀》稱之為“南方之奇蔬”,因它能解毒,如解毒蕈類、砒霜、野葛、木薯等中毒;治蜈蚣、毒蛇咬傷治淋濁便血、婦女白帶、肺熱咳血、鼻出血及無名中毒。有書記載,用其內服能治熱痢,外用能治瘡痛腫毒。紫色蕹菜含有胰島素樣物質,故糖尿病病人食用有利於控制血糖。
3、薺菜味甘性温。
李時珍説:“冬至後生苗,二、三月起莖五六寸,開細白花,整整如一。”薺菜是最早報春的時鮮野菜,因其清香可口,民間常用它包餛鈍,或炒野雞肉,或與豆腐共煮羹。但多數人不知道它的藥用價值。臨牀上常被用來治療多種出血性疾病,如血尿、婦女功能性子宮出血、高血壓患者眼底出血、牙齦出血等,其良好的止血作用主要是其所含薺菜酸所致。目前市場上有兩種薺菜,菜葉矮小,有奇香,止血效果好;另一種為人工種植的,菜葉寬大,不太香,藥效較差。
4、生薑味辛性微温。
日常在燒魚、肉、雞、鴨、蝦、蟹等都要放點生薑作佐料。生薑的藥效有去寒、去腥、止嘔、發汗、止咳、止反胃等。生薑皮利水,可以治菌痢,熱痢留姜皮,冷痢颳去姜皮。因生薑性升,不宜晚上吃,因為夜間人氣收斂,故不宜反其道而升之。用生薑3片加紅棗10枚煎水服,治療脾胃虛寒的胃、十二指腸潰瘍病及大便泄瀉,常有高效。在此必須説明,內熱偏重者及舌苔黃而幹者忌食生薑。
5、韭菜味甘辛性温。
是一種良好的振奮性強壯劑,有健胃、壯陽功能。凡腎陽虛所致夢遺、滑泄、腰痠、小便頻數、小兒尿牀、婦女腰痠白帶多者都可以常食韭菜,故又名“起陽草”,如與開洋(蝦米)同炒,其效更好。但內熱便祕,口乾舌燥者忌韭菜。韭菜昏目,有眼病者,如結膜炎等也當忌食。
相關文章
-
驚蟄吃什麼 驚蟄節氣多吃五種蔬菜
春夏季到了,人們都覺得天氣突然就變得這麼熱了,也會有點受不了的,所以説就會選擇這一種很好看的春夏髮型的,這些2018年髮型都喜歡紮起來的,這樣扎髮型以後,看起來不單時尚,還極迷人的,下面我們就一起來欣賞一下這五款看着是極 -
驚蟄節氣 驚蟄要多吃這5種蔬菜
驚蟄,是24節氣中的第三個節氣。每年3月5日或6日,太陽到達黃經345度時為驚蟄。驚蟄的意思是天氣回暖,春雷始鳴,驚醒蟄伏於地下冬眠的昆蟲。蟄是藏的意思。春雷響,萬物長,驚蟄時節正是大好的九九豔陽天,氣温回升,雨水增多。除東 -
驚蟄節氣養生吃什麼蔬菜?8種時令蔬菜推薦
趣味磁力小車原理:每一塊磁鐵都有正負兩極之分的,磁鐵周圍是存在着磁場的。當兩塊磁鐵的同極相互接近時,由於磁場的互斥作用,兩塊磁鐵就相互分開;當兩塊磁鐵的不同極相互接近時,在磁場的作用下,它們就會吸引到一塊。簡單來説 -
果皮蔬菜皮功效多 三種蔬菜皮涼拌吃清熱利濕助減肥
很多朋友一起吃飯聚會時,能為了吃蘋果、吃黃瓜用不用削皮的事情吵起來。支持削皮的人認為,蔬菜水果皮直接和農藥接觸,存在農藥殘留超標的風險,所以一定要削掉。反對削皮的人認為,很多蔬菜水果最有營養的部位都在皮了,削皮之 -
驚蟄養生 驚蟄常吃五大養生蔬菜
驚蟄節氣天氣回暖,護肝健脾是首要。那麼我們在驚蟄時期養生應該注意哪些方面呢?今天,小編就給大家講述一下,驚蟄養生四大要注意的方面吧。1、薺菜味甘性温李時珍説:冬至後生苗,二、三月起莖五六寸,開細白花,整整如一。薺菜是 -
驚蟄吃什麼 驚蟄滋陰清熱多吃梨
當春天悄悄的走去,夏天便轟轟烈烈地來,在這去來的中間有怎樣的匆匆呢?在這個鳳凰花開的季節,我們即將分別,心中湧動的只有----不捨。讓我們在這靜靜的六月,伴隨着沙沙的雨聲,在這裏我們一起回憶。你好一句問候,打破了教室裏的 -
夏天適合多吃蔬菜 女性多吃6種蔬菜最養生
多吃哪些蔬菜最養生呢?現在人們的生活的節奏一步步的加快,但是自己的生活環境卻越來越差。導致現在健康成為人們最主要的問題,專家指導多吃一些蔬菜可以讓自己的身體更加健康起來的。那麼哪些蔬菜能幫助人們補 -
清明節是幾號 7種蔬菜滋陰養肝去風熱
不久就是一年當中的清明節了,清明節是幾號呢?很多人不知道清明節的來歷,其實在很久以前,古代君王就把清明節定位國家法定假日了哦!不同區域的文化也影響了不同的清明節習俗,那麼清明節養生吃什麼好呢,下面來看看小編蒐集的這 -
驚蟄節氣 吃梨也是驚蟄的習俗
我想,大家都有聽説過驚蟄吃梨的説法吧,但關於驚蟄為什麼要吃梨卻不是很瞭解。那麼,驚蟄為什麼吃梨呢?驚蟄吃梨的好處有哪些呢?帶着這些疑問,跟着小編到文中看看,驚蟄節氣吃梨的説法吧!驚蟄一到,天氣回暖,春雨也會隨之而來,這時才 -
驚蟄節氣 驚蟄吃什麼好及民間習俗
春雷響,萬物長,驚蟄時節正是大好的九九豔陽天,氣温回升,雨水增多。除東北、西北地區仍是銀粧素裹的冬日景象外,我國大部分地區平均氣温已升到0℃以上,華北地區日平均氣温為3—6℃,沿江江南地區為8℃以上,而西南和華南已