便祕食療便方六方
⑴蘇麻粥:蘇子、麻仁各15克,糯米適量。煮粥,早晚各服1小碗。本方具有理氣通便之功效,用於氣滯便祕。
⑵土豆蜜膏:土豆1000克,切細絲,用紗布絞汁,取汁煎熬濃縮至粘稠時,入蜂蜜1倍,再煎至粘稠如蜜時,停火,待冷,裝瓶備用。每次10毫升,日2次。本方具有健脾益氣之功效,用於氣虛便祕。
⑶豬油蜜膏:豬油、蜂蜜各100克,分別用文火煎煮至沸,待涼,油蜜混合均勻即可。每次服5~10毫升,日2次。本方有滋陰養血潤腸之效,用於陰血不足之便祕者。
⑷桑椹糖:白砂糖500克,放鍋中加水少許,文火煎成粘稠狀,入幹桑椹末200克,調勻。繼續煎熬至用鏟挑起即成絲狀,並且不粘手時,停火,將糖倒在塗有食用油的瓷盤中,待稍冷,將糖切成小塊,即可食用。本方有滋補肝腎之功,用於肝腎陰虛之便祕。
⑸松子仁糖:製作方法同桑椹糖。本方有潤腸通便之效,用於腸燥便祕者。
⑹蜂蜜香油湯:蜂蜜30克,香油5克,白開水100毫升。將蜂蜜入碗內,香油滴入,攪拌均勻,加入温開水。晨起服食。本方有益氣潤腸之功,用於氣陰兩虛者。
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