秋天錯過了它你肯定後悔一輩子
這個水果,夏季開花,秋天結果,有些地方叫假苦瓜,被人們稱讚為”神仙果“。它是桂林名貴的土特產,也是國家首批批准的藥食兩用材料之一,它就是羅漢果!
秋天不吃這個水果太可惜了,常吃降血糖,預防糖尿病眼病果實營養價值很高,含豐富的維生素C(每100克鮮果中含400毫克~500毫克)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白質、脂類等。
羅漢果用來輔助治療糖尿病
羅漢果味甘、性涼、歸肺、大腸經,含有豐富的糖苷,這種糖苷的甜度是蔗糖的300倍,具有降血糖作用,可以用來輔助治療糖尿病。
糖尿病人可以試試羅漢果泡水
一、直接泡水喝
1、將羅漢果兩頭鑽兩個小孔
2、把羅漢果泡如開水中
3、泡15分鐘,即可飲用
二、煮羅漢果水
1、取羅漢果一個,清洗外皮
2、壓碎外皮,將種子分開;
3、在鍋中放入水,放下壓碎的羅漢果一個,用中火煲二十分鐘
煮開後可以直接喝熱的,或過濾後放入冰箱冷藏,可保存一個月,在冰箱取出後可以用熱水稀釋濃度當淡茶來喝。
秋天不吃這個水果太可惜了,常吃降血糖,預防糖尿病眼病高手教你挑選羅漢果
如何挑選一個好的羅漢果?高手教你兩招,保證挑到又甜又飽滿的羅漢果!
第一種方法、把羅漢果拿在手上,距離桌子一兩吋的地方放下,如果像「乒乓球」般的會「彈起」,證明不是「空心」。
第二種方法、在耳邊輕輕搖,搖得響便是不好的。
秋季正是羅漢果的上市季節,糖尿病患者不妨多吃點,降血糖效果棒棒噠!
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