生薑的功效 一些不為人知的稱奇功效
提起生薑,大多數人都討厭它的難聞氣味,就因為生薑這個難聞的味道成就了它獨特的作用,然而生薑在我們生活中大多數是用作烹飪的工具,大家都知道生薑可以去除腥味以及其他一些臊味,這只是生薑的表面價值。它還有很有多獨特的作用。還有哪些不為人知的用途呢?下面由小編給你一一道來。
生薑
生薑是姜科多年生草本植物姜的新鮮根莖,高40~100cm。別名有姜根、百辣雲、勾裝指、因地辛、炎涼小子、鮮生薑、蜜炙姜。姜的根莖(乾薑)、栓皮(姜皮)、葉(姜葉)均可入藥。生薑在中醫藥學裏具有發散、止嘔、止咳等功效。
生薑的7大作用
一、生薑是傳統的治療噁心、嘔吐的中藥,有“嘔家聖藥”之譽。因胃腸不適、口腔異味等引起的噁心,欲嘔等不適時,可早晨含1片薑片來解決。民間用吃生薑防暈車、暈船,或貼內關穴,有明顯的效果,
二、開胃健脾促進食慾。在炎熱的夏天,或者某些疾病的原因,人體唾液、胃液分泌會減少,因而影響食慾,如果飯前吃幾片生薑,可刺激唾液、胃液和消化液分泌,增加胃腸蠕動,增進食慾。這就是人們常説的“冬吃蘿蔔,夏吃薑”,“飯不香,吃生薑”的道理。
三、降温提神,在炎熱的時候有興奮、排汗降温、提神的作用。對一般暑熱表現為頭昏、心悸、胸悶噁心等的病人,適當喝點薑湯大有裨益。中國傳統的防暑中成藥--人丹就含有生薑成分,其作用就是健胃、提神、醒腦。
四、除了降温提神作用外,生薑還有驅散寒邪的作用,由於着涼、受寒等引起的感冒、頭疼、腹痛等,喝些薑湯水,可增加血液循環,使全身發熱,有助於驅逐體內風寒。
五、生薑能起到抗菌的作用。當吃了受了污染的食品,引起急性胃腸炎,而適量吃些生薑可起到防治作用。生薑提取液具有顯着抑制皮膚真菌和殺滴蟲的功效,可治療各種癰腫瘡毒。另外,可用生薑水含漱治療口臭和牙周炎。
六、腳是我們的第二心臟,身體上的各個臟器都能在腳上找到相應的穴位,適當泡腳不僅能改善末梢循環,如果泡腳水中加入適量的生薑,生薑性熱,既可以快速驅寒,又能預防流感。
七、經常吃生薑可以抗衰老。因為生薑中的薑辣素進入體內後,能產生一種抗氧化酶,它有很強的對付氧自由基的本領,比維生素E還要強得多。
當然生薑除了這些用處,還可以治療腹瀉、孕吐、小兒吐奶、痛經、治療關節痛等等;除了食用、泡腳以外,還可以外敷穴位,如外敷神闕穴、內關穴等。
生薑性質温熱,具有內熱的狀況要慎用,即使是生活中的膳食也應該少量食用,以免導致肝火旺盛。如果你因為養生而長期食用,那麼小編建議一定要認清自己的體質,適當的搭配例如蜂蜜、菊花、山楂等,因為它們具有降火的作用 。
生薑紅糖水的作用
紅糖和生薑的搭配可謂是絕配,紅糖的作用在於“温而散之,温而通之,温而補之”,通熟的講就是温補。生薑對咳嗽風寒、嘔吐、胃寒等都具有很有的治療效果。兩者完美的結合在一起,對於血氣不足、中氣不足的人具有良好的治療效果。有關醫書記載,生薑紅糖水還有更多令人稱奇的效果。具體由哪些神奇的效果呢,我們往下看。
生薑紅糖水的作用—調理經期
生薑紅糖水對治療女性朋友們的月經不調有非常大的幫助,它可提升我們身體的體温,增加我們人體的能量,活絡氣血,加快體內血液的循環,從而月經也會排得比較順暢,每個月到來的時間也會很準。經期後要是感覺精神較差,氣色不好的話,可以在每天吃中餐前,喝一杯濃度約百分之二十的生薑紅糖水,這樣可以使你氣色變得好起來哦。若不適症狀或者較重時則可以在食用晚餐前再喝一杯,堅持一星期就會有明顯的改善哦。
生薑紅糖水的作用—禦寒防感冒
生薑紅糖水的作用比較多,它有禦寒防感冒的作用。如果在寒夜中久行、突遭雨淋、落水救起時,這個時候及時的喝一杯生薑紅糖水,將我們體內的寒氣及時排除,會使你渾身舒暢,精神爽。 經常這樣做的話,可以達到預防目的哦 。小編提示大家在喝完紅糖姜水最好是用鋪蓋蓋着睡一覺取汗,這樣避免感染風寒。 生薑紅糖水之所以能夠預防風寒感冒,這是因為生薑具有發汗解的作用。
生薑紅糖水的作用—止痛、消腫
生薑紅糖水除了飲用之外,也可以用來於外敷哦,生薑紅糖水的作用這麼多,這一點很多朋友都不知道吧,生薑紅糖水外敷同樣具有排毒滋潤的作用,很多人都有實驗過哦,而且效果非常明顯。被蜜蜂蟄了,傷口又腫又紅,疼痛難忍,這時取少量濃度較高的生薑紅糖水塗抹於紅腫處,而且,疼痛一會兒就能減輕,紅腫也會慢慢的減退。在秋冬季節皮膚因寒冷乾燥而癢的朋友,也可以用生薑紅糖水洗擦、清潔,可有效地減輕幹癢的感覺哦。
紅糖姜水的作用還不止以上這些了,它還能夠治療孕婦產後失血多,在產後的7到10天內中若喝一些生薑紅糖水,能夠補充能量、增加血容量哦,非常有利於產後體力的恢復,而且對產後子宮的恢復、收縮有明顯的促進作用。
對症下“姜”
膽石症
取大咸梅一個加上少量的薑汁衝熱茶服用,輕者每日二至三回,重者再取五兩的老薑和2公升的水熬成湯,用來擦拭患部後貼上由(由姜、麪粉、馬鈴薯製成的)姜膏更具效果。
把毛巾放在臉盆內和生薑、醋一齊煮,待醋燒開後取毛巾揉胸部及背部,必要時用紗布將毛巾捆在胸部敷着,但不能綁得太緊。(注意:姜和醋的比例為一比六)。
腫皰
膿瘡時,取磨碎的馬鈴薯和少許薑汁混合成泥狀貼在患部即可消腫,但三歲以下的嬰兒皮膚較敏感不可使用此藥。
腺病質
患者青白色腺病質的兒童只要用熱薑湯擦拭身體即可改善膚色,此法大人也可以使用。
麻疹
取一湯匙量的蘿蔔汁、薑汁一、二滴,少許的鹽和砂糖加五倍的温開水攪拌服用。上述數量是一日份可分三次服用,可以幫助發疹。上述藥方是一歲乳兒的份量,若是五歲份量可以加倍,十歲者可加至四倍,視年齡斟酌之。
慢性腸炎
將老薑片置於袋內煎熬成湯,然後用薑湯坐浴(只限下半身),每次十分鐘,如此可以暖和全身,促進血液循環的暢通,不但可治慢性腸炎對於肚子常出毛病的人也是一大福音,再者,以蘿葡的幹葉煎熬而成的汁液加上薑汁來坐浴效果更佳。
風濕症
用薑汁敷上患部後,貼上(由姜、麪粉、馬鈴薯)製成的姜膏,然後用姜油擦拭患部效果更佳。
痛風
病風時,取煎熬蘿蔔葉的汁和薑汁混合,然後用來擦拭患部如此可以減輕痛苦。
胃下垂胃弛緩
胃下垂及胃弛緩
胃弛緩即胃壁肌肉鬆弛、消化系統不良、食慾不振,經常會有打呃(嗝)、嘔心症狀、假使得了此症可取二兩的姜,加三錢的蒼朮加以煎熬服用,上述份量是一日份。
俗話説:“冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞大夫開藥方。”“常吃生薑,不怕風霜。”生活中的姜除用作調味劑、小食品外,在美容、保健方面也顯示出它獨特的風味和魅力。
孕婦胃脹氣
孕婦胃脹氣打嗝
原材料:蜂蜜、姜
方法:用涼水把姜洗淨後放在蒜臼裏搗碎,將生薑的汁水篦出。然後,取家裏的購買的棗花蜂蜜兩湯匙,將生薑汁和蜂蜜攪拌均勻後,一次性緩緩喝下。大約半個小時後,打嗝症狀就逐漸減輕,一個小時左右,打嗝就停止了。
生薑最好選用新鮮的、汁水多的,使用的蜂蜜是洋槐花蜜,這個方法簡單有效,而且味道還不錯。對於孕婦胃脹氣打嗝有很好的治療作用。
生薑能治療脱髮嗎
在這裏小編要警示大家,沒有科學的考證 。生薑防治脱髮的説法是人們代代傳下來的,
至今為止並沒有具體的科學實驗依據。有一項研究表明,生薑的主要活性成分是6-姜酚反而會抑制毛髮生長,大家對6-姜酚中的成分並不是瞭解,其實6-姜酚含有豐富的活性炭成分,主要由抗炎和抗氧化的作用,研究人員用6-姜酚做了個實驗,用6-姜酚處理毛髮,令人吃驚的是毛髮根部的毛囊真皮乳頭的細胞凋亡了,從而抑制毛髮的生長。此外,研究人員對動物也做了類似的實驗,結果表明6-姜酚不利於毛髮的生長。
結語:大家是不是又吃了一驚|?傳統只知道生薑可以烹飪可以治痛經,對以上的生薑功效都不是很熟悉吧,所以在以後的生活當中一定要注意生薑的用法,不要濫用不要用錯地方(例如生薑水洗頭),希望小編的文章能幫到你們。
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