滋養補益 四款失眠食療方
為了幫助眾人解決失眠問題的困擾,專家給出了以下幾點防治失眠的食療建議,大家不妨多多嘗試。
四款失眠食療方助你解決失眠問題:
葱白紅棗湯
紅棗20枚,葱白8根。把紅棗泡發,洗淨,加水250毫升,用中火煮20分鐘,加入葱白,繼續用小火煮15分鐘即成。温服,每天1~3次,每次150~200毫升。可祛風散寒、健脾養心;適用於神經衰弱所致的失眠、多夢、胸中煩悶等。
蓮子桂花冰糖湯
蓮子120克,冰糖150克,桂花15克。蓮子用冷水泡漲,去心,上屜蒸45分鐘,備用;銀耳用温水泡軟,除去黃根,洗淨,蒸熟備用;鍋中倒入適量清水,加冰糖、桂花,燒開,放入銀耳略燙,撈出放入大湯碗中,然後把蒸熟的蓮子倒入大湯碗中,把鍋中冰糖汁澆在碗內即可。可佐餐食用。可滋陰潤肺、補脾安神,適用於各種慢性病損傷心肺所致的失眠、心煩、乾咳、咽喉乾燥以及食慾不振等。
人蔘豬腦五味湯
豬腦2個,人蔘、五味子各6克,麥冬、枸杞子各15克,生薑4片,食鹽少許。把豬腦、人蔘、麥冬、五味子、枸杞子、生薑分別洗淨,一起放入燉盅內,加開水500毫升,加蓋後用小火隔水燉3小時,然後加入食鹽調味即成。可佐餐食用。可補氣養陰、安神健腦;適用於失眠症屬心肺兩虛、腎陰不足所致的頭暈目眩、耳鳴多夢以及記憶力減退等。
豬心蓮參圓肉湯
豬心1個(約250克),蓮子50克,太子參25克,桂圓肉10克,食鹽、味精各少許。豬心、蓮子(去心)、太子參、桂圓肉洗淨,放入沙鍋中,加清水500毫升,用猛火煮沸後,再改用小火燉3小時,加食鹽、味精調味。可佐餐食用。可補心健脾、安心養神,適用於心脾不足、脾虛氣弱所致的失眠、精神不佳、神疲肢倦、心煩心悸以及記憶力下降等。
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