如何養肝護肝 6款食療祕方養出健康肝臟
冬季一到來,我們的體質就會下降,身體經常出現一些小狀況,比如我們的肝臟。肝臟是新陳代謝的重要身體器官,人體排毒主要靠它發揮作用。那麼你知道冬天吃什麼食物能夠保護肝臟呢?今天小編就向大家推薦6款護肝養肝的食療祕方,趕緊來看看吧!
1.香菇豬肉片
原料:鮮香菇200g,鮮裏脊肉250g,尖椒、洋葱適量。
做法:①鮮香菇洗淨切片,用開水氽燙備用。
②裏脊切薄片,加蛋清澱粉糊攪拌均勻,下開水中煮熟撈出。
③鍋內加少許油,放入葱,姜、蒜片煽炒一下,將尖椒,洋葱塊放進鍋中,翻炒幾下,隨即加入香菇、肉片、少許雞湯續炒。
④細醬油、鹽、雞精調昧,放澱粉汁勾芡即可。
功效:滋陰潤燥.益氣和血,乎肝解毒。
2.雞蛋黃花炒豬肉
原料:雞蛋3個,黃花菜100g,裏脊肉150g。
做法:①黃花菜洗淨去根,雞蛋炒熟備用。
②裏脊肉切絲,用開不氽燙至熟。
③鍋內加少許油,將惹花、薑片煸炒一下,再加入少許雞湯。
④將雞蛋花、肉絲、黃花菜放入鍋中,加鹽、雞精調味後,翻炒片刻即可出鍋。
功效:滋肝養血平肝,補虛益精。
3.糖醋青魚片
原料:青魚半條,香菇150g,玉蘭片150g,油萊150g。
做法:①青魚去除皮和骨頭,切成小片備用;香菇、玉蘭片;油菜用開水氽燙備用。
②用少許鹽、胡椒粉、雞精將魚片醃漬入味後上鍋煎熟。
③鍋中人番茄醬、糖、醋、鹽調味後,將番茄醬煮開並勾芡。
④將魚片、香菇;玉蘭片依序擺好,並將調好的番茄醬汁澆在上面。
⑤盤邊擺油菜即可。
功效:補氣化濕,散淤解毒,開胃益肝。
4.豬肝燒豆腐
原料:豬肝200g,豆腐300g,胡蘿蔔100g。
做法:①豬肝煮八成熟後備用,豆腐和胡蘿蔔用開水氽燙。
②豬肝和胡蘿蔔和切薄片,豆腐切厚片。
③鍋中加少許油;下葱花、薑末、蒜片煽炒一下,爆出香味。
④將豬肝、豆腐、胡蘿蔔、下鍋,加少許雞湯、鹽、雞精、醬油調味,最後用澱粉勾芡即可。
功效:滋補肝腎。
5.紅棗枸杞牛筋湯
原料:紅棗4個,枸杞100g,牛筋150g。
做法:①將牛筋煮熟切片備用。
②砂鍋中放人雞湯、紅棗、枸杞、牛筋同煮30分鐘。
③湯中加鹽、雞精、少許胡椒粉調味即可。
功效:補肝腎,強筋骨。
6.杞菊排骨湯
原料:構杞子15-20粒,甘菊花朵,排骨1斤,鹽l小匙。
製法:①排骨川燙去浮末、洗淨。
②排骨加水熬湯,待排骨熟時再加鹽。
③將枸杞子、甘菊花用清水快速清洗,瀝可。
功效:清熱降火、清肝明目、
補腎益氣。體質極為虛寒,如下日猶覺畏寒而肢端冰冷者不宜。
6個最佳護肝良方
多喝水
多喝水可補充體液,增強血液循環,促進新陳代謝,多喝水還可促進腺體,尤其是消化腺和胰液、膽汁的分泌,以利消化、吸收和廢物的排除,減少代謝產物和毒素對肝臟的損害。
用中藥護肝
中醫認為肝不可補,一補即上火,補脾、補腎即可養肝。對於脾虛的人,服用人蔘健脾丸、薏米、山藥、芡實熬粥。對於腎虛的人可以服用六味地黃丸,用枸杞子、天麻燉雞。對於肝火大的人可服用丹梔逍遙丸,用菊花泡茶等都可護肝。
心情開朗
要想肝臟強健,首先要學會制怒,即使生氣也不要超過3分鐘,要盡力做到心平氣和、樂觀開朗、無憂無慮,從而使肝火熄滅,肝氣正常生髮、順調。如果違反這一自然規律,就會傷及肝氣。因此,保持心情開朗可護肝。
注意飲食平衡
飲食要保持均衡,食物中的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質等要保持相應的比例;同時還要保持五味不偏,儘量少吃辛辣的菜。飲食合理,營養均衡也有利於護肝,避免因應酬飲酒過量使肝受損。
保持適量運動
加強鍛鍊,提高自身免疫力。中醫專家指出,運動可防脂肪肝,消耗掉體內多餘的脂肪。已經患了脂肪肝的人,應堅持體育鍛煉,適當進行一些慢步跑、快步走、騎自行車等有氧運動,這些都可消耗體內熱量,控制體重增長。
喝酒前吃點東西
喝酒祕方少不了喝酒前吃東西。少喝酒自然少傷害,如果一定要喝,並且想做點預防措施,那就是儘量多吃些食物墊墊肚子,食物下肚後可以在胃黏膜、腸黏膜上形成一層保護膜,不但保護腸胃,也能阻礙部分酒精進入血液,降低醉酒程度。
總結:通過小編上文的介紹,你知道哪6款護肝養肝的食療祕方了嗎?肝臟能調節人體血液,促進新陳代謝、保證人體的免疫和解毒功能,所以大家不妨多製作這些養肝護肝的食物,讓肝臟保持一個健康有序的工作狀態,為我們的身體加分!
相關文章
-
如何養肝護肝 6個小祕方還你健康肝臟
連續多日的大雨以及舒適的涼風告訴我們,秋天已經到來,秋季養生首先要養肝,那麼在日常生活中我們該怎樣養肝護肝呢?接下來小編就教給大家養肝的6個祕方,讓大家可以保證肝臟的健康。如何養肝護肝護肝祕方一:多喝水多喝水可補 -
如何養肝護肝 6個祕訣助你肝臟健康
尊敬的單位領導:你們好!很高興能夠以這樣的形式向你們推薦我最優秀、最喜愛的學生——xxx同學。認識他,是在他大學開學的第一天。那時,他以第一名的優異成績進入我校,並作為大一新生代表,在升旗儀式上發表國旗下 -
怎樣養肝護肝 5款食療方助你養出好肝臟
由於人們生活節奏的加快,很多人都不注重飲食,從而引起肝火旺盛的現象,這樣對我們的肝臟非常的不好。那麼怎樣養肝護肝呢?有哪些養肝護肝的食物呢?今天小編就來推薦給你5款食療方助你養出好肝臟,快來看看吧。一、山藥扁豆鯉 -
如何養肝護肝 中醫7大療法守護肝臟健康
第一次發教程 做得不好 不要噴哈主要材料:純白色羊毛 5g黑羊毛 一點點所需工具:細戳針 一根製作步驟:第1步:指套是自己拿鹿皮縫的,比純皮的軟一些 但用細針偶爾會扎透…第2步:先拿適量毛戳個腦袋第3步:戳兩個卷卷做成 -
如何護理我們的肝臟 養肝護肝六祕方
肝病是現代生活中常見的一種疾病,而我國更是肝病的大國。這是為什麼呢,為何現代生活讓肝病頻發?現代人的生活環境和方式非常不利於肝臟的健康,熬夜是家常便飯,加班、開夜車看書、通宵卡拉OK等等,都影響情緒的穩定與平靜,直接 -
調理肝臟護肝養肝 食療是一種好的保健方式
忙忙碌碌,一學期的工作即將結束,本學期,我們信息技術組的老師在這個學期,立足崗位,團結協作,求真求實,教書育人,順利而圓滿地完成了各項教育教學任務,並且不斷更新知識、提高自身素質,在這個基礎上,基本完成了遠程資源設備的管理 -
如何養肝護肝 四個方法保你肝健康
篇一敬愛的黨組織:中國共產黨是中國工人階級的先鋒隊,是中國各族人民利益的忠實代表,是中國社會主義事業的領導核心。黨以馬克思列寧主義、*思想、鄧-小-平理論作為自己的行動指南,以實現共-產主義的社會制度作為最終目標 -
如何養肝護肝 春季養生六字訣保你肝健康
春季是陽氣生髮的季節,萬物復甦,更是一個適合養生護肝的季節,藉助春天的陽氣,順應天時地利。但是你知道春季該如何護肝嗎?對於護肝的那些事你知道嗎?對於肝你知道如何的保養嗎?接下來本站小編就給你細緻的講解一下春季護肝的 -
養肝護肝 5大藥膳食療方保護你的肝臟
由於夏季天氣的酷熱,人們經常會感到四肢乏力,心煩氣躁,食慾不振,引起了飲食不健康,從而導致了肝臟器官出現了問題。那麼,怎麼在夏季做好養肝護肝呢?別擔心,下面快跟上小編的步伐,一起去了解5大藥膳食療方保護你的肝臟以及養肝 -
如何有效的養肝護肝?中醫傳授6大護肝祕訣
有一天,蛇的尾巴拼命爭吵着要由他領路。蛇的其他部分説:“你沒有眼睛鼻子,怎麼能指引我們向前走?”尾巴卻什麼道理也不聽。於是,他便來領路,拖着全身亂衝亂撞,結果掉進一個石洞裏,蛇的全身都被摔壞了。尾巴搖擺着乞求蛇頭,説,“