飲食與健康 小兒腦癱有何飲食要求?
家中有小孩患上小兒腦癱的疾病,治療當然刻不容緩。但在治療的同時必須加強小兒腦癱的飲食護理,那麼小兒腦癱有何飲食要求?
1、患兒的食物要容易克化吸收,營養豐富,要選高蛋白質的食物,蛋白質是智力活動的基礎與腦的記憶、思維有密切的瓜葛,牛奶、豆漿、雞蛋、酸奶、肉類等都是富含蛋白質的食物,還要多選維生素高的食物,因維生素A能增強身體的抵抗力,促進大腦的發育。維生素B族能提高機體各類代謝功能,增強進食要求,維生素D能幫助鈣的吸收和利用。
2、患兒要多吃蔬菜和生果,少吃脂肪肥肉,蔬菜和生果含有維生素和纖維,能保持大便通暢,如小孩不吃蔬菜,可以把菜剁爛,做成菜肉包子、菜肉水餃、菜泥、菜湯,教育患兒養成吃蔬菜的習慣。
3、患兒要以碳水化物如米飯、麪食、饅頭、粥、粉為主食,患兒食過多雜食會影響進食要求,造成營養障礙。
4、腦細胞發育離不開蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質。患兒在飲食過程中要注意攝入營養的均衡,養成科學合理的飲食習慣,配合的治療。
5、患兒的飲食還要高熱量、高蛋白、高脂肪、高纖維素,還多種維生素、多種微量元素的平衡膳食。還應補充鈣與維生素A和D,以防止骨質脱鈣、疏鬆。
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