肺熱期間飲食方面有哪些注意事項
肺熱咳嗽是一種常見的呼吸系統疾病,這類疾病一般情況下都是屬於慢性疾病,而且發病的頻率也非常的高。肺熱咳嗽食療方有哪些?相信大家對於這些都沒有很瞭解,只是一味的不舒服就吃點藥物,下面小編就來給大家介紹一下到底怎樣治療肺熱咳湊呢。
中醫認為,梨有生津止渴,止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功能,最適宜於冬春季節發熱和有內熱的病人食用。尤其對肺熱咳嗽、小兒風熱、咽乾喉痛,大便燥結症較為適宜。現代醫學研究認為,梨還有降低血壓,清熱鎮靜的作用。高血壓患者,如有頭暈目眩、心悸耳鳴者,經常吃梨,可減輕症狀。梨含有豐富的糖分和維生素,有保肝和幫助消化的作用。對於肝炎、肝硬化患者來説,作為醫療食品經常食用很有好處。但是,因為梨性寒冷,對那些脾胃虛寒、消化不良及產後血虛的人,不可多食。
肺熱期間菜品推薦
1、白蘿蔔
在民間有“蘿蔔能止咳順氣消食化水”的説法。蘿蔔的種子能消食化痰,下氣定喘;葉子能止瀉;蘿蔔結子後老死的根,能利尿退腫。可以説蘿蔔滿身都是寶,故人們常稱蘿蔔為“土人蔘”。將蘿蔔洗淨切片煮爛,再配茶飲用,能清肺熱。
2、小白菜
據測定,小白菜是蔬菜中含礦物質和維生素最豐富的菜,中醫認為小白菜性平,味甘。可治療肺熱咳嗽、便祕、丹毒、漆瘡等疾病,從營養學的角度來説,小白菜富含抗過敏的維生素A、維生素C、維生素B族、鉀、硒等,有利於預防心血管疾病,並能通腸利胃,保持大便通暢。
3、芹菜
中醫認為,芹菜性味甘、涼,入肝、胃、肺經,有清熱平肝,祛風利濕,潤肺止咳之功,煮粥服食,對肝胃鬱熱,頭目眩暈,肺熱咳嗽,大便祕結,小便短黃,淋瀝澀痛等,發揮《本草綱目》所説的“芹菜粥:去伏熱,利大小腸”之功。
4、豆芽
豆芽湯可清肺熱,除黃痰,利小便,滋潤內臟,清熱明目、補氣養血、防止牙齦出血、心血管硬化,減少心臟病發生機率及低膽固醇等功效,豆芽中所含的維生素E能保護皮膚和毛細血管,防止動脈硬化,防治老年高血壓。
5、西紅柿
西紅柿有清熱解毒的作用,對化痰止咳也是很有療效的,所以如果平時受寒或者是感冒的人,可以多吃西紅柿,對於肺熱咳嗽、喉痛咽乾、口舌生瘡等也有明顯的療效。
6、黃瓜
黃瓜在中醫裏味甘,性寒,入胃、小腸經,是寒涼食物。它含有蛋白質、脂肪、糖類,多種維生素、纖維素以及鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂等豐富的成分。黃瓜還能清熱利尿、預防便祕。
7、花椰菜
花椰菜俗稱菜花,有白、綠兩種,在《時代》雜誌推薦的10大健康食品中名列第四。白、綠兩種菜花營養、作用基本相同,綠色的較白色的胡蘿蔔素含量要高些。古代西方人發現,常吃菜花有爽喉、開音、潤肺、止咳的功效,因此他們把菜花叫做“天賜的良藥”和“窮人的醫生”。
8、藕
蓮藕生食,能清熱潤肺,涼血行瘀。如將鮮藕壓榨取汁,其功效更佳。古人常以鮮藕汁、鮮梨汁、鮮荸薺汁、甘蔗汁等混合,用於治療熱病口渴傷陰,焦躁難解。蓮藕熟吃,可健脾開胃,止瀉固精。
9、銀耳
銀耳又稱白木耳,味甘淡、性平,無毒,入肺、胃、腎三經,具有生津潤肺、益氣活血、滋陰養胃、補腦強心的作用,適用於肺熱咳嗽、肺燥乾咳、胃腸燥熱、便祕等症。
銀耳雪梨膏能夠養陰清熱,潤肺止咳,做法非常簡單,首先將梨去核切片,加入適量的水,和發好的銀耳一起煮至湯稠,再加入冰糖溶化即可。
主要臨牀表現為:乾咳,痰少而粘或痰中帶血,咽乾,聲音嘶啞,形體消瘦,午後潮熱,五心煩熱,盜汗,顴紅,舌紅少津,脈細數。
1、肺熱的人會一直咳嗽,尤其在夜間會咳嗽不斷。而且咳嗽的時候痰少導致喉嚨不適。
2、還會喉嚨乾涸,嘴脣乾燥。五心煩熱,半夜睡覺經常會大量出汗。
夏季肺熱咳嗽食療方
1、潤肺銀耳羹
原料:銀耳5克,冰糖50克。
做法:將銀耳放入盆內,以温水浸泡30分鐘,待其發透後摘去蒂頭、揀去雜質;將銀耳撕成片狀,放入潔淨的鍋內,加水適量,以武火煮沸後,再用文火煎熬1小時,然後加入冰糖,直至銀耳燉爛為止。
2、花椒冰糖梨
梨+花椒+冰糖解肺熱:梨一個,洗淨,橫斷切開挖去中間核後,放入20顆花椒,2粒冰糖,再把梨對拼好放入碗中,上鍋蒸半小時左右即可,一隻梨可分兩次吃完。蒸花椒冰糖梨對治療風寒咳嗽效果非常明顯。
3、蘿蔔茶
白蘿蔔100克、茶葉5克,加少量食鹽,先將白蘿蔔洗淨切片煮爛,略加食鹽調味(勿放味精),再將茶葉用於沖泡5分鐘後倒入蘿蔔汁內服用,每天2次不拘時限,有清熱化痰、理氣開胃之功,適用於咳嗽痰多、納食不香等。白蘿蔔營養豐富,含鈣且有藥用價值,可清熱化痰,配茶飲用能清肺熱、化痰濕,少加食鹽既可調味,又可清肺消炎。
4、桔紅茶
桔紅3-6克、綠5克。用開水沖泡再放鍋內隔水蒸20分鐘後服用。每日1劑隨時飲用,有潤肺消痰;理氣止咳之功,適用於秋令咳嗽痰多、粘而咳痰不爽之症。此茶以桔紅宣中理氣,消痰止咳。茶葉有抗菌消炎作用,以此二味配製,對咳嗽痰多、粘而難以咯出者療效較好。
5、生薑蘇葉茶
生薑、蘇葉各3克,將生薑切成細絲,蘇葉洗淨,用開不沖泡10分鐘代茶飲用。每日2劑,上下午各温服1劑。有疏風散寒、理氣和胃之功,適用於風寒感冒、頭痛發熱,或有噁心、嘔吐、胃痛腹脹等腸胃不適型感冒。此方以藥代茶,味少而精,實用簡便。
由於杏仁主要入肺經,具有疏利開通之性,因此可搭配多種中藥材以適應不同的肺咳哮喘病症,如風寒咳喘,配伍麻黃、甘草,以散風寒,宣肺平喘,即三拗湯。風熱咳嗽,配伍桑葉,菊花,以散風熱,宣肺止咳,如桑菊飲。燥熱咳嗽,配伍桑葉、貝母、沙蔘,以清肺潤燥止咳,如桑杏湯等。
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