吃什麼補血 推薦6款藥膳幫你益氣養血
女性由於月經從而導致週期失血過多,因此,每個女性都喜歡補血,因為氣血足就顯得整個人的氣色很好。那麼你知道吃些什麼食物可以補血嗎?今天小編就推薦6款藥膳幫你益氣養血。通過藥膳食療的方法讓你輕輕鬆鬆的調理身體,擁有一個好氣色。現在快隨小編一起來看看吧。
1、枸杞山藥雲豆雞
枸杞10克,鮮山藥150克。雲豆50克,雌仔雞1只,調料適量。
將雲豆泡軟,山藥去皮。洗淨,切塊;仔雞去毛雜、洗淨、飛水,切塊。
同放入盆中,加入枸 杞、葱、椒、姜、鹽、料酒及清湯適量,封口。上籠蒸熟服食,每週1~2劑。
功效:可養肝益精,健脾養血,適用於肝腎虧虛,精血不足之經來腹痛、腰膝脹墜、痠軟無 力、經來量少、色淡,或伴潮熱、耳鳴等。
2、元胡益母草棗蛋
元胡10克,益母草30克。大棗10枚,雞蛋3個。
把元胡、大棗、益母草和雞蛋放在一起,然後加入適量的清水同煮,等到雞蛋煮熟之後,去掉外殼再煮一會,去掉殘渣取汁。
飲湯食蛋,每次1個,每日3次。
功效:可活血理氣、化瘀止痛。適用於經行量少,血瘀作痛,舌質紫暗有瘀點或瘀斑者。
3、姜棗紅糖湯
乾薑5克,大棗10枚,紅糖30克。將三者加水同煎飲服。每日2次,温熱飲服,連續5-7天。
功效:可暖宮散寒,適用於寒凝痛經。
4、當歸益母草蛋
當歸10克,益母草30克,雞蛋3個。
將當歸、益母草、雞蛋同加清水煮至雞蛋熟後,去殼再煮片刻,去渣取汁。
飲湯食蛋,每次1個,每日3次,連續5-7天。
功效:可活血行氣、化瘀止痛,適用於血瘀痛經,經色紫黯有塊。血排出後疼痛減輕者。
5、黃芪烏骨雞
黃芪30克,烏骨雞1只。調料適量。
把烏骨雞的毛雜去幹淨,然後和黃芪一起放在鍋裏面。加入適量的水燉熟,加入味精、食鹽就可以了。
每週1-2劑。
功效:可益氣養血、調經止痛,適用於氣血虧虛之經前、經期或是經後小腹隱痛、氣短乏力、心悸失眠、腰膝痠軟等。
6、桂枝大棗湯
桂枝10克。大棗10枚,山楂15克,紅糖30克。
將桂枝、大棗、山楂水煎取汁,納入紅糖煮沸。
趁熱飲服,每日2次。
功效:可温經散寒。活血止痛,適於經前或經期小腹疼痛,得熱痛減,經行量少等。
補血吃這些食物
1、人蔘
人蔘具有氣血雙補的功效,可促進人體新陳代謝、內分泌協調、生血生精能、血液流通,在防癌、抗衰老等方面療效也很好,是補養氣血的“百草之王”。
補血用的話人蔘應配熟地、當歸等補血藥一起用,人蔘最好是文火燉服,這樣能很好地發揮其藥效。另外需要注意的是,服用人蔘期間不能喝茶和吃蘿蔔,以免解除藥效影響藥力。
2、當歸
當歸是兼具補血和活血功能的良藥,尤其對婦科常見病,如月經不調、痛經、閉經等效果顯著。
當歸性温,是甘温潤補之品,一般人吃大有補益,但熱盛出血者則不宜服用,另外孕婦服用也應經醫囑。
有一款歸參豬心湯可以推薦:將黨蔘20克、當歸15克洗乾淨後放入水中煮半小時後,濾掉藥渣。
然後加入適量清水放入豬心和生薑、葱、食鹽等,煮到豬心爛熟時即可。經常食用,為補血良方。
3、黨蔘
食用黨蔘不但可以生血,還可以補氣,和當歸、黃芪一起熬湯喝,補血效果非常明顯。
至於黨蔘的吃法,可以用沸水煮後泡茶喝,也可以做黨蔘生魚:
1、將黨蔘潤透,切成小段;胡蘿蔔洗淨,切塊;薑切片,葱切段;香菜洗淨,切成小段;處理生魚,洗淨。
2、將生魚放入油鍋炸一下,注意不要炸太久,然後撈起去油備用。
3、調炒鍋至武火,下油後倒入姜、葱爆香,然後下生魚,隨後加入料酒、黨蔘、胡蘿蔔等配料,等熟後即可作為佐餐食用。
經常食用,可補中益氣、補血。如果需要加強功效,可用人蔘代替黨蔘。
4、龍眼
曬乾後即為桂圓,可以安神益氣,補益氣血,同時由於其含有維生素A、B族維生素和葡萄糖等,對養顏和延年益壽也有一定功效。
現推薦一款小米龍眼粥的食譜:將小米100克洗淨,龍眼去皮去核30克洗淨,然後一起放入煲中,加清水適量一同煮沸,水開後轉為中火燉煮,在即將滅火之際加入適量紅糖攪拌溶解即可。
經常食用此粥,可達補血、補虛健智之功。
5、阿膠
阿膠性平,入肝則可補血,入腎又可滋陰填精。阿膠含有豐富的膠原蛋白,可促進紅細胞的合成,有明顯的補血。止血療效。同時,它還是女性養生養顏的佳品。
同樣推薦一食譜:取東阿阿膠250g,加黃酒300ml,浸泡12天,然後加入冰糖或白沙糖、水各100ml,置於砂鍋中隔水加熱約23小時,待其全部溶化後取出即可。每日12次,每次服兩匙。
堅持飲用,可治療血虛、補血。
6、益母草
據傳武則天之所以80多歲依然容顏不老就是因為她經常使用由益母草製成的美容佳品。益母草與雞蛋同煮,可補血調經。
益母草怎麼吃補血又好吃呢?將益母草、皮蛋、枸杞、磨菇等一起燉煮,將是一款非常美味的湯品,有益腎活血及行經止痛之功。
另外將益母草、枸杞、香菇、紅棗、魚肚、姜等同煮,可以消腫活血、美白肌膚及養顏,是美女們不可不嘗的一道靚湯哦。
7、黑木耳
黑木耳含有極其豐富的蛋白質、鐵等營養素,能有效促進人體血細胞的合成,具有補血活血、滋陰潤燥的功效。黑木耳其實涼拌的味道最好吃,而且營養又不會流失太多。
具體做法是先將黑木耳用開水泡開,然後洗乾淨放入開水中微燙一下撈出,晾涼後隨個人口味加入醬料即可食用。是不是美味又滋補呢?
總結:通過上文小編的介紹,你知道吃哪些食物可以輕輕鬆鬆的幫助你補血了嗎?你知道小編推薦的有哪6款藥膳可以幫助你益氣養血了嗎?大家在平時要多食用些補血食物,這樣才會避免由於貧血而導致的各種疾病的發生。
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