老百姓的“長壽菜”!莧菜的營養價值
生活中人們常説的老來少、老少年指的就是莧菜,它是一種植物卻可以供人食用。吃起來口感較為軟化,味道較為濃厚,深得“吃貨”們的喜愛。那麼,莧菜的營養價值都有哪些?小編這就來為大家詳細介紹。
1、清熱解毒,明目利咽
莧菜性味甘涼,長於清利濕熱,清肝解毒,涼血散瘀,對於濕熱所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉紅腫不利等,均有一定的輔助治療作用。
2、營養豐富,增強體質
莧菜中富含蛋白質、脂肪。糖類及多種維生素和礦物質,其所含的蛋白質比牛奶更能充分被人體吸收,所含胡蘿蔔素比茄果類高2倍以上,可為人體提供豐富的營養物質,有利於強身健體,提高機體的免疫力,有"長壽菜"之稱。
3、促進兒童生長發育
莧菜中鐵的含量是菠菜的1倍,鈣的含量則是3倍,為鮮蔬菜中的佼佼者。更重要的是,莧菜中不含草酸,所含鈣、鐵進入人體後很容易被吸收利用。
相關文章
-
吃莧菜有什麼好處 莧菜的營養價值 莧菜的吃法
【注意事項】一是不能把推薦信寫成評語。從國小起,每個學期老師都會給我們寫評語,基本上是這樣的格式:該同學思想進步,團結同學,關心集體,助人為樂,為人樸實……每個同學的評語大同小異。現在還有一些學校推行電 -
吃莧菜上火嗎?莧菜的營養價值有哪些
莧菜是日常生活中經常吃的食物,營養價值是非常的豐富,但是很多人都覺得吃莧菜會上火,一直有很大的爭議,下面一起看一下吃莧菜會上火嗎?莧菜的營養價值1、促進骨骼生長莧菜葉中含鈣質,對牙齒和骨骼的生長都有好處,莧菜能促進 -
吃莧菜好嗎?莧菜的營養價值、功效與作用
當初知道有意思吧是因為無意發現這裏有趣的遊戲,當初註冊有意思吧是因為【圖U起名】。我是在半路才知道【圖U起名】的,大概是100期左右的樣子。當時是玩過了U吧的遊戲,無意中看到了這個欄目。不過那時候只是看看,不説話。 -
莧菜被人們譽為長壽菜 炒莧菜的四種做法
細節如光,一絲一縷,將黑暗驅散;細節如水,一點一滴,築出波濤浩瀚;細節如星,一閃一爍,潑灑醉人之夜......細節如一,一一相聚,凝結出一派奼紫嫣紅的大千世界。 我們要注重細節。 細節如風一般,貫穿世間每一角落。注重細節,“ -
莧菜的功效與作用-莧菜的營養價值
太陽光金亮亮,雄雞唱三唱;花兒醒來了,鳥兒忙梳粧。小喜鵲造新房小蜜蜂採蜜糖幸福的生活從哪裏來?要靠勞動來創造。青青的葉兒紅紅的花小蝴蝶貪玩耍不愛勞動不學習我們大家不學它。要學喜鵲造新房要學蜜蜂採蜜糖勞動的快 -
吃紅莧菜上火嗎?紅莧菜的營養價值有哪些
搭配好飲食能讓我們品嚐到美食還能獲取健康,其中紅莧菜是我們最常見的食物,並且營養價值非常的非常,很多人都擔心經常食用會上火,那麼吃紅莧菜會上火嗎?紅莧菜的營養價值莧菜中富含蛋白質、脂肪。糖類及多種維生素和礦物質 -
吃野莧菜上火嗎?野莧菜的營養價值有哪些
生活水平提高很多,很多人對飲食的要求也就更高了,通過飲食獲取健康是最基本的要求,但是一定要結合自己的身體情況,那麼吃野莧菜會上火嗎?野莧菜的營養價值1、莧菜葉富含易被人體吸收的鈣質,對牙齒和骨骼的生長可起到促進作 -
莧菜的做法 莧菜的營養價值
莧菜是一種含有豐富蛋白質和鈣質等元素的食物,在生活中,人們常吃莧菜對自身健康是十分有利的,那麼,莧菜的做法和營養價值如何呢?莧菜的做法:1、常用烹調方法包括炒、熗、拌、做湯、下面和制餡,但是烹調時間不宜過長。2、在炒 -
莧菜的營養價值-莧菜的做法
莧菜富含易被人體吸收的鈣質,對牙齒和骨骼的生長可起到促進作用,並能維持正常的心肌活動;它含有豐富的鐵、鈣和維生素K,可以促進凝血,增加血紅蛋白含量並提高攜氧能力,促進造血等功能。莧菜還是減肥餐桌上的主角,常食可以減 -
你知道什麼是莧菜?傳説中的長壽菜!
莧菜裏面所含的營養元素非常豐富,對人體也十分重要,俗話有説:“六月莧,當雞蛋,七月莧,金不換”,其中的道理就是告訴我們,六七月份吃莧菜是最當時的。莧菜的功效與作用豐富的胡蘿蔔素抗氧化胡蘿蔔素是我們人體必須的營養元素之