吃帝王蟹上火嗎?帝王蟹的營養價值有哪些
身體上火是我們生活中最常見的一種現象,上火雖然不是嚴重的疾病,但是也會有一定的痛苦和影響,所以容易上火的人一定要注意飲食的調整,那麼吃帝王蟹會上火嗎?
帝王蟹的營養價值
每100克帝王蟹的蟹肉中含有熱量97千卡,蛋白質19.2克,脂肪l.5克,膽固醇53毫克,不飽和脂肪酸(Omega—3)0.1克,鈉鹽1072毫克。由此可見,帝王蟹含有豐富的蛋白質、微量元素等營養,對身體有很好的滋補作用。近年來研究發現,螃蟹還有抗結核作用,吃蟹對結核病的康復在有補益。
吃帝王蟹上火嗎螃蟹性寒,吃了不會有熱毒,但脾胃虛寒者卻不可多吃,多吃容易引起腹痛腹瀉。另外,對異性蛋白過敏的人也要注意,最好是在烹飪螃蟹的時候放些醋,或用蘸着醋吃。這樣無論是脾胃虛寒者或是對異性蛋白過敏者都能放心食用了。
每種的食物的營養價值都是不同的,但是並不是每個人都適合所有的食物,掌握了吃帝王蟹會上火嗎的介紹,希望容易上火的人注意好飲食選擇。
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