吃山藥有哪些好處呢
山藥既是一種大家的餐桌上經常所見到的蔬菜還是一種人所共知的滋補食材。山藥具有豐富的蛋白質,維生素,膽鹼,脂肪,澱粉酶等成分。同時山藥還具有類似於碘,鐵,鈣等這種人體裏面不可缺少的微量元素。中醫上認為,山藥具有很好的補脾養胃,補腎益肺的功效。下面就詳細的給大家介紹一下相關的好處。
脾胃虛弱的人
我國傳統醫學認為,山藥性平味甘,具有健脾養胃助消化的功效,是一味平補脾胃的藥食兩用之品。因此,食少體倦、有腹瀉等病症的脾胃虛弱者可多食山藥。從現代科學的角度分析,山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,能促進消化、改善胃腸功能。山藥吃法多樣,可將山藥與大米、小米、紅棗等熬成雜糧粥或稀軟飯,也可將山藥研細磨粉後與米粉混合,類似於藕粉的吃法,還可以將山藥蒸熟後製成藍莓山藥食用。需要提醒的是,大便燥結及腸胃積滯者不宜食用山藥。
糖尿病患者
山藥中的甘露聚糖有調節糖代謝、減緩血糖吸收的作用,因此山藥是糖尿病病人的食療佳品。值得注意的是,山藥的澱粉含量比一般蔬菜高,吃完後應適當少吃主食,以控制血糖平穩。
心腦血管病患者
山藥富含多種維生素和礦物質,有助心腦健康,新鮮塊莖中含有的糖蛋白和甘露聚糖等活性成分,還能有效防止血脂在血管壁沉澱,從而起到預防動脈硬化的功效。
以上就是山藥的一些好處,大家在平時的時候可以嘗試着吃一些山藥。尤其是一些糖尿病,慢性腸胃炎的患者可以多吃一些山藥,山藥對於這類患者的疾病的恢復都有很好的作用。所以建議大家的平時可以做一些山藥的藥膳,用來滋補效果是很好的。
相關文章
-
吃山胡椒根有哪些好處呢?
評語是老師對學生學習的評判,是師生之間在學習上交流的橋樑,也是促進學生學習的外部力量。你知道要怎麼樣寫好八年級下學期期末班主任評語嗎?下面是本站小編為大家整理的20xx八年級下學期期末班主任評語.供大家分享。八年級 -
多吃山藥有五大好處 怎麼選購山藥
多吃山藥有五大好處 怎麼選購山藥吃山藥的5大好處預防心血管疾病。山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉澱,預防心血疾病,有降血壓、安穩心神的功效,很適合在冬季吃。健脾益胃、助消化。 -
山楂的功效有哪些?吃山楂有什麼好處
山楂是一種很健康的食物,具有很高的保健功效,山楂適合孕婦,消化不良尤其適合食用。傷風感冒、消化不良、食慾不振、兒童軟骨缺鈣症、兒童缺鐵性貧血者可多食山楂片。那麼山楂還有哪些好處呢?1.防癌、抗癌近年研究發現,山楂 -
爬山有哪些好處呢
爬山是大家比較喜歡的一項運動,因為爬山有很多的好處,我們平時壓力挺大的,都覺得爬山可以給我們的心情帶來很大的改變,有句話叫做,登高望遠,我們在爬山的過程中可以享受運動的樂趣,每個人都憋在沉悶的城市,偶爾爬爬山,心情會變 -
山竹有哪些營養價值?吃山竹有哪些好處?
在熱帶地區一年四季都盛產新鮮的水果,但被人稱為‘果後’的山竹每半年只產一次。在氣候温和的北美和歐洲,人們對山竹几乎聞所未聞,而在熱帶雨林地區,山竹卻家喻户曉,人們稱其為‘果中之後’和‘上帝之果’。下面 -
爬山的好處有哪些呢
專家介紹説登山不僅在身體上可以讓大家獲得良好的鍛鍊,還可以在精神上和心理上給予大家很好的幫助,讓我們的心胸變得開闊。 爬山是一項非常適合都市人的户外生活方式,爬山的好處有很多,爬山不僅能放鬆緊張的情緒,還能鍛鍊 -
哪些人不適合吃山藥?山藥的副作用有哪些
山藥是我們生活中很多人都喜歡吃的一種食物,對身體有很多好處,是並不適合所有的人食用,如果食用不當就會對身體起到一些副作用,下面一起了解一下哪些人不適合吃山藥。副作用山藥無副作用,藥性平微温、味甘無毒。禁忌人羣山 -
吃山楂需要注意什麼?吃山楂有哪些好處?
山楂含有較高的熱量,含有大量的胡蘿蔔素、鈣質、碳水化合物、山楂酸、果膠等。山楂中維生素的含量極高,僅次於紅棗和獼猴桃,此外胡蘿蔔素和鈣的含量較高。那麼,吃山楂需要注意什麼?吃山楂有哪些好處?下面,和本站一 -
懷山藥有哪些好處與功效?
山藥在我們平常的飲食中算是比較常見的,山藥它具有清熱解毒的功效,還具有降血糖助消化的功能,所以血糖高的朋友們可以多食用。那麼什麼是懷山藥呢?它與山藥又有什麼區別呢?帶着這個疑問。下面小編就帶着大家去了解一下懷山 -
山楂片泡茶有哪些好處呢
一、活動目的及意義:展示方舟的風采,讓更多的學生了解就業方舟,擴大影響力,同時為吸納一批有能力的同學,為方舟未來的工作的發展輸送新的人才,注入新的活力,增強發展的動力。二、招新時間:待定三、 招新地點:教學樓四、活動的