霸王花排骨湯製作方法
説到了霸王花大家都知道,在日常的生活當中也並不陌生,那麼如何使用霸王花只做排骨湯呢!成為了許多朋友的關注的一個問題,接下來的這篇文章為大家介紹,霸王花排骨湯的製作方法,,有興趣的朋友們一起來了解接下來的這篇文章。
簡介
劍花花大有穗,清香秀麗,呈淡黃色,其根莖特別發達,攀爬能力特強,霸
氣十足,故稱“量天尺”,又稱“霸王花”。
劍花具有豐富的營養價值和藥用價值,對治療腦動脈硬化,心血管疾病有明顯療效,它具有清熱潤肺,除痰止咳,滋補養顏之功能,是極佳的清補湯料。廣東人習慣用它煲豬骨,加上蜜棗或少許羅漢果,煲一二個小時即成老火靚湯,既清甜芳香又有益,尤其適合於長期吸煙飲酒之人士。
原料及做法
原料:霸王花2朵,肋骨2大段,蜜棗6-7個
1、將霸王花洗淨,可按花瓣撕開;
2、將肋骨洗淨斬斷成一小段;
3、清水放入霸王花、肋骨料,水沸後放入蜜棗,改用中火煲約2小時,放入用鹽調味。
以上為各位朋友們介紹的是霸王花排骨湯的主要做法,在日常的生活當中大家可以花一點點的時間,來嘗試做出以上的介紹霸王花排骨湯不僅好喝美味而且呢,非常有營養價值。
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