番茄鯽魚湯的營養價值有哪些
鯽魚是我們經常吃的肉類當中最常吃的一種,它的肉質細嫩味道鮮美,能很好的增加我們的食慾,並且用鯽魚煲湯湯汁呈奶白色,看上去就非常的有食慾,而且能夠提高身體的免疫力和下奶,其中鯽魚搭配西紅柿能對身體更好的調理,下面一起了解下番茄鯽魚湯的營養價值有哪些。
番茄鯽魚湯的營養價值
鯽魚是中國重要食用魚類之一。肉質細嫩,肉味甜美,營養價值很高,每百克肉含蛋白質13克、脂肪11克,並含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質。
鯽魚含有全面而優質的蛋白質,對肌膚的彈力纖維構成能起到很好的強化作用。尤其對壓力、睡眠不足等精神因素導致的早期皺紋,有奇特的緩解功效。
鯽魚性甘平,入脾、胃、大腸,具有健脾利潤止咳的功效。加葱白、生薑辛温解表,通陽散寒和胃,又配薄荷可疏風解表。全方劑有扶正祛邪、疏風散寒、健脾止咳之功。
西紅柿鯽魚湯富含優質蛋白、鈣和多種維生素,尤其是維生素C和番茄紅素的含量較為豐富。鯽魚番茄湯還有健脾利濕、補中益氣、活血通絡、温中下氣和補虛通乳等功效,對脾胃虛弱、水腫和潰瘍患者有很好的滋補食療作用,也非常適合作為產後婦女、中老年人和病後虛弱者的滋補調理湯。
上面就是對番茄鯽魚湯的營養價值有哪些的介紹,通過了解之後我們知道番茄鯽魚湯除了能調理脾胃虛寒之外還有很好的下奶作用,而且搭配西紅柿還能很好的改善我們的皮膚,但是想要通過飲食對身體進行調節,一定要經常食用
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