蘿蔔土豆條湯的做法有哪些
快速的社會發展讓我們不得不緊緊的跟隨這時代的步伐前進,要想有好的身體必須少不了營養的均衡,當然現在的人吃的東西種類多,能夠讓人很滿足,但是我們攝取啦太多的油脂,讓我們的腸胃長時間都處於油膩的狀態,家家都知道蘿蔔能讓腸胃清爽,但是要搭配好搭檔才能讓它更加發揮它的營養阿,蘿蔔土豆條湯,食物雖簡單,蘿蔔土豆條湯的做法有哪些?那就認真的看我為你準備的營養做法吧!
做法一
原料:青蘿蔔1段 土豆1--2個 大葱一小段 姜一小塊 色拉油 鹽 高湯精適量
1.蘿蔔洗淨去皮切絲,土豆洗淨去皮切滾刀塊,葱姜切絲。
2.鍋熱倒油,油熱爆香葱薑絲,先放土豆塊炒幾下,加清水。水量要多一些,因為還要加入蘿蔔。蓋上鍋蓋燒開,轉中小火煮約10分鐘,至土豆基本熟透。
3.加入蘿蔔絲,再蓋鍋煮約3分鐘。加鹽和高湯精即可。
材料 :土豆2-3個(喜歡吃土豆的同學可以自己定量),卞蘿蔔半個,(其實食材的比例可以自己調配啦)、葱花1g、香菜少許。熱水少許。老抽2湯匙、鹽2茶匙、雞精1茶匙,白胡椒1/2茶匙。
1)將準備好的卞蘿蔔切成絲,土豆切成寬6毫米左右,2-3毫米厚的土豆條,這樣燉的時候不容易化到沒有了~
2)鍋中倒入油,放入切好的葱花,放入土豆,煸炒土豆至變黃,有些發焦,放入老抽調色
3)將炒好的土豆放入砂鍋內,倒入熱水,沒過土豆就好。蓋上鍋蓋,大火煮沸後5-6分鐘放入切好的蘿蔔絲煮3-5分鐘。
4)放入鹽和雞精,白胡椒調味。關火候放入香菜即可。
食物雖簡單,不可小瞧喔!蘿蔔土豆條湯清爽健胃,是家庭做飯的首選呢!蘿蔔土豆條湯的做法有哪些呢?能為你寒冷的冬天在外奔波的愛人好好煮一鍋香濃的湯汁,即送去温暖而且讓胃裏也變得舒坦啦呢!照這做法認真做,相信有一天你也能成為大廚呢。
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