脾胃虛寒不宜吃螃蟹 盤點七類不宜吃螃蟹的人羣
脾胃虛寒不宜吃螃蟹 盤點七類不宜吃螃蟹的人羣
螃蟹性寒,一般正常健康的人也不宜一次性食用太多,食用的同時最好可以以薑片、食醋一起食用,減輕寒氣。
哪些人不能吃螃蟹呢?
1、脾胃虛寒
螃蟹性寒,本身就脾胃虛寒的人士應該少吃或者不吃螃蟹。脾胃虛寒的人通常會有大便溏薄的症狀,食用螃蟹之後容易引起腹痛、腹瀉、消化不良等的症狀。另外,患有慢性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍的患者也不宜食用螃蟹,容易舊病復發或者導致病情加重。
2、月經過多
凡是有月經過多、痛經等問題的女性都不宜食用螃蟹,尤其是蟹爪。同時懷孕的女性也不宜食用,因為螃蟹有活血祛瘀的功效,對孕婦健康不利。
3、肝炎患者
肝炎患者不宜食用螃蟹,因為肝炎患者的胃粘膜水腫、膽汁分泌失常,消化機能減退,但是螃蟹中含有豐富的蛋白質,不容易被消化,容易造成患者消化不良、腹脹、嘔吐等的問題。
4、心血管疾病患者
螃蟹中含有較高含量的膽固醇,每100克的螃蟹肉就含有235毫升的膽固醇,每100克的蟹黃中含有460克的膽固醇,所以凡是患有冠心病、動脈硬化症、高血壓、高血脂症等心血管疾病的人士都不宜食用,以免加重疾病。
患有膽囊炎、膽結石等膽道疾病的人也不宜食用,因為這類疾病的形成和膽固醇過多和代謝障礙有一定的關係。
5、傷風感冒
傷風感冒、發熱等症狀的人士不宜食用,高蛋白的螃蟹不容易被消化和吸收,食用之後加重感冒症狀,導致更難恢復。感冒後飲食應該以清淡為主。
6、過敏
有過敏症狀的人不宜食用,特別是海鮮過敏人士。特異蟹蛋白通過通透性增高的腸壁進入肌體而發生過敏反應,產生大量組織胺等,引起胃腸等平滑肌痙攣、血管性水腫,而出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉;有的還會引起蕁麻疹或哮喘,對人體健康有很大的影響。
另外,有皮炎、濕疹、癬症等問題的人士也最好不要食用,以免引起皮膚疾病的進一步惡化或者其他的過敏問題。
7、老年人、幼兒
老年人的消化系統功能會有所衰退,消化吸收功能變差,可以適量的食用螃蟹,但是不宜過量。幼兒的消化功能尚處於發育階段,消化吸收的能力還相對的較差,也不宜過多的食用螃蟹。
最後,吃蟹的時候最好可以用姜醋作為調味料,不但可以幫助消化,還有殺菌的作用。另外,如果食用螃蟹之後有腸胃不適的問題的話,可以用15克的紫蘇和5克的生薑一起煎服飲用,有暖胃的功效,緩解腹痛、腹瀉的症狀。螃蟹不宜和紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、荊芥、甲魚同食,會導致食物中毒。同時吃螃蟹的時候不可飲用冷飲,會導致腹瀉。
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