減肥不吃主食的危害
隨着生活水平不斷的提高,當今患有肥胖的人羣越來越多,減肥更是很多人追捧的話題,減肥的方法也是多種多樣的,除了靠減肥藥減肥茶控制體重之外,很多人都認為減肥不吃主食是最有效的方法, 但是為了減肥不吃主食,讓我們身體變得苗條的同時,身體也會受到很大的傷害,下面一起了解下減肥不吃主食危害有哪些。
危害一:不吃主食,容易讓維持生命的能量“短路”
所謂“主食”,也就是我們通常所説的穀類(米、面、雜糧)及薯類(馬鈴薯、甘薯、木薯等)食物,是我們身體三大產能營養素之一——碳水化合物的主要來源。碳水化合物是人體不可缺少的營養物質,同時是重要的能量來源(人體所需能量的50%以上由其供給),它在體內釋放能量較快,是紅細胞唯一可利用的能量,也是神經系統、心臟和肌肉活動的主要能源,對構成體內組織、維持系統和心臟的正常功能、增強能力、提高工作效率都有重要意義。
因此如果長期不吃主食,身體沒有足夠的“養料“完成相應的生理功能,人就會感到頭暈、疲乏、低血壓、心律失常、貧血等症狀。
危害二:不吃主食,讓體內“好煤”當成“柴火”燒
如上所説,人體能量主要由碳水化合物提供,如果我們不吃主食,體內碳水化合物就會供應不足,那怎麼辦呢?我們的身體只能想一個曲線救國的方法,動用蛋白質來幫忙。即機體為了滿足自身對葡萄糖的需要,通過糖元異生作用,讓蛋白質產生葡萄糖來代替碳水化合物供能。
而蛋白質並非閒人一個,它有自己的重要使命:構成和修復組織以及調節生理功能。給身體供能是它次要功能,現在讓它放下自己重要的無可替代的事不做,去充當碳水化合物替身,好比鍊鋼的好煤當成了柴火燒,浪費了重要資源,雙重影響身體健康。
危害三:不吃主食,有可能越減越肥
不吃主食,就一定能瘦下來嗎?答案是不一定。造成肥胖的真正原因是能量過剩。在碳水化合物、蛋白質和脂肪這三類產能營養素中,1克碳水化合物約產生4kcal的能量,而1克脂肪約產生9kcal的能量,也就是説同等重量下,脂肪提供的能量是碳水化合物的2.2倍。而且富含脂肪的食物口感好,能刺激人的食慾,使人容易攝入更多的能量。
從不限制進食的人羣研究發現,當提供高脂肪食物時,受試者需要攝入較多的能量才能滿足他們食慾的要求;而提供高碳水化合物低脂肪食物時,則攝入較少能量就能使食慾滿足。因此,吃富含碳水化合物的主食並不容易造成能量過剩、使人發胖。減肥更應該控制的是高脂肪、高熱量的飲食。
危害四、不吃主食,患病機率提高並加速衰老
有些女性會發現,減肥不吃主食一段時間之後,她們的皮膚都變差了,原來細膩光潔的膚質不復存在,變得質粗、鬆弛而黯淡。梳頭的時候發現,頭髮脱落越來越多,且變得乾枯或油膩。因為碳水化合物過低會發生“酮症”,呼氣都有股爛蘋果味道。那些只吃蔬菜水果的女性中,有部分人因為蛋白質營養不良、鐵供應不足而導致貧血、閉經、卵巢萎縮,甚至患上浮腫病。
有些人的記憶力也會明顯下降,大腦思維能力變差,甚至出現失眠、脾氣古怪,情緒煩躁,難以溝通等症狀,這些都是不吃主食減肥的一大副作用。綜上,減肥不是不吃,而是改變進食的量和內容。減肥應該在保持身體健康的前提下進行,一方面,在飲食均衡的情況下,控制或減少整體能量的攝入。主食可以少吃,吃六、七分飽,但是不能不吃。要控制更應該控制一些高脂肪、高熱量(如燒烤類、油炸食品、巧克力、甜點飲料、蜜餞類等)的食物。另一方面,通過加強體育鍛煉(比如快走、旅遊)等增加能量的消耗。減少攝入+增加消耗,雙管齊下,在相對不痛苦,不影響健康的情況下,自然、逐漸的把體重減下來。
都説不能一口吃成一個胖子,同樣減肥也不是一天兩天就能達到效果的,是一件需要靠我們的毅力長期堅持的事情,為了身體的健康我們儘量不要減肥不吃主食,儘量通過調整自然的飲食習慣和適當運動達到減肥的效果,平時也可以配合一些有利於減肥的食物一起達到減肥效果。
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