這五大早餐毀掉你的健康
早餐是提供一天活力的開始,營養豐富的早餐可以維持一天精力充沛,並提高工作和學習效率。有些年輕人習慣不吃早餐,或因晚起不吃早餐,總之,不吃早餐是不愛惜身體的行為。然而,有些人雖然吃早餐,吃的卻是不夠健康的早餐,如漢堡包、燒餅油條或只喝蔬果汁,這些都無法滿足機體需求,長期下來,甚至會危害你的健康。
這五大早餐毀掉你的健康
你常吃這5大類早餐嗎?做個調整會更健康。
西式早餐
西式早餐已漸漸取代中式早餐,除了方便,也較美味。但西式早餐的熱量很高,薯條、漢堡肉、炸雞排熱量超標,生菜、水果只有少許一些,並無法提供人體所需的維生素,對於久坐上班族,一早吃下這些食物,勢必堆積出一圈脂肪。
吃西式早餐,可以再加一些水果或蔬菜湯,補充維生素及各種營養素。
水果、蔬果汁
一些女性為了減肥或想讓腸道輕鬆些,早餐只吃水果、果汁,雖然水果的糖分多是單糖,能被直接吸收,提供身體所需能量。但是,它們所能提供的能量有限,並不能滿足身體需求,喝蔬果汁最好也能攝取一些碳水化合物以補充足夠能量。
燒餅油條
燒餅油條是中式早餐中挺受歡迎的一道餐點,但油條熱量也超高,一根油條有220大卡,而且油炸過程中營養素已經遭破壞,長期食用會有致癌風險。
建議燒餅油條一週只吃1次,並要搭配蔬菜水果,均衡營養。而且當天午晚餐要儘量清淡,不要再吃煎、炸、炒等較多油脂的食物。
零食早餐
有些上班族吃膩了一成不變的早餐,又不知吃什麼好,乾脆帶個餅乾、巧克力等零食充當早餐。零食多數屬於幹食,對於早晨處於半脱水狀態的人體來説,是不利於消化吸收的。而且餅乾只能提供短暫的能量,不到中午,可能就會出現飢餓或血糖過低現象。因此,零食當早餐吃是很不健康的,早餐應選水分含量多的食物。
速食麪
許多人的櫥櫃中會準備買幾碗速食麪,當來不及買早餐時就拿它來充當早餐。速食麪也是油炸食品,脂肪含量相當高,湯料多含味精,吃多了有害健康。
喜歡速食麪的人,可以選擇不經油炸的方便米粉、通心粉或粉絲,而且建議少用湯料。同時要多吃蔬菜和水果。
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