柿子、西紅柿等8種食物絕不能空腹吃
維生素雖然不是食物,不過,如果在空腹時吃,會在人體還來不及吸收利用之前即從糞便中排出。如維生素A等脂溶性維生素,溶於脂肪中才能被胃腸黏膜吸收,應宜飯後吃用,才能夠較完全地被人體吸收。
柿子、西紅柿等8種食物絕不能空腹吃
1、柿子、西紅柿
含有較多的果膠、單寧酸,上述物質與胃酸發生化學反應生成難以溶解的凝膠塊,易形成胃結石。空腹吃柿子,大量的柿膠酚和紅鞣質收斂劑與胃酸凝結成硬塊,形成“柿石”。容易引起噁心、嘔吐、胃潰瘍,甚至胃穿孔等。柿子在飯後吃就不易形成“柿石”。
2、冷飲
空腹狀態下暴飲各種冷凍食品,會刺激胃腸發生攣縮,久之將導致各種酶促化學反應失調,誘發腸胃疾玻在女性月經期間還會使月經發生紊亂。
3、香蕉
香蕉中有較多的鎂元素,空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡,對心血管產生抑制作用,不利於身體健康。
4、山楂、橘子
含有大量的有機酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等,空腹食用,會使胃酸猛增,對胃黏膜造成不良刺激,使胃發脹滿、泛酸,若在空腹時食用會增強飢餓感並加重原有的胃痛。
5、牛奶
牛奶中含有大量的蛋白質,空腹飲用,蛋白質將“被迫”轉化為熱能消耗掉,起不到營養滋補作用。正確的飲用方法是與點心、麪餅等含麪粉的食品同食,或餐後兩小時再喝,或睡前喝均可。
小提示:酸奶可以空腹喝
中國農業大學食品學院副教授範志紅認為:如果酸奶不是很酸,那麼早晨空腹喝完全可以,除非是胃潰瘍和胃酸過多的人,應當避免空腹吃酸味食品。如果是消化不良、胃酸過低的人,那麼吃飯的時候喝酸奶,反而有促進消化的作用。
至於乳酸菌死亡的問題,的確,空腹時胃酸濃度較高,乳酸菌容易在強酸環境中死亡,影響其保健價值。但即便沒有了乳酸菌,酸奶的總體營養仍然優於牛奶。
酸奶的營養成分非常適合代餐食用。説什麼蛋白質會浪費,只是在不瞭解酸奶成分的情況下做的一種推測,在科學上並不能站住腳。如果因為工作忙一餐不能吃飯,不妨事先買瓶酸奶備着,一邊工作一邊喝,比用餅乾、巧克力來對付一餐要合理多了。
6、糖
糖是一種極易消化吸收的食品,空腹吃糖太多會使血液中的血糖突然增高,人體短時間內不能分泌足夠的胰島素來維持血糖的正常值,使血液中的血糖驟然升高容易導致眼疾。而且糖屬酸性食品,空腹吃糖還會破壞機體內的酸鹼平衡和各種微生物的平衡,對健康不利。空腹不宜吃糖。
7、酒
空腹飲酒容易刺激胃黏膜,引起胃炎和胃潰瘍等多種病變。人體會很容易出現低血糖,進而頭暈、出冷汗、心悸,嚴重者導致低血糖,昏迷甚至死亡。
8、維生素
維生素雖然不是食物,不過,如果在空腹時吃,會在人體還來不及吸收利用之前即從糞便中排出。如維生素A等脂溶性維生素,溶於脂肪中才能被胃腸黏膜吸收,應宜飯後吃用,才能夠較完全地被人體吸收。
相關文章
-
不吃西紅柿 空腹時不能吃的6種食物
西紅柿,又叫做番茄,是比較常見的飲食之一。它的營養價值非常豐富,具有很強的消除活性氧的作用。雖然西紅柿的功效很好,但有時候確實不能吃的,那麼你們知道什麼時候不吃西紅柿嗎?還有哪些東西不能吃呢?在我們空腹的時候應該吃 -
西紅柿富含維生素A、C等營養物質 女性吃西紅柿八大好處
養生已經成為現代人重要的一件事情了,很多人都喜歡通過飲食來進行養生温補。那麼女性應該如何進行養生温補呢?今天小編就來告訴你適合女性使用的十種養生温補的食物,一起來看看吧。同時小編給大家介紹了女性吃 -
早上可以空腹吃西紅柿嗎 西紅柿什麼時候吃最好
尊敬的老師:在xxxx學年上學期的期末考試中,大學新視野英語一沒有及格。針對這次掛科,我經過深刻反思,對自己做出全面的檢討,保證以後一定要好好學習,絕不再出現掛科情況。經過這次的檢討,我相信我一定會找出自身學習上的缺點 -
空腹飲食3禁忌 盤點絕不能空腹吃的18種食物
機密★啟用前湖北省恩施自治州2012年國中畢業生學業考試語文試題卷本試題卷共6頁,全卷滿分l20分,用時l50分鐘。安徽懷寧 沈成羣手工錄製★祝考試順利★注意事項:1.考生答題全部在答題捲上.答在本試題捲上無效。2.請認真核對 -
柿子和什麼不能一起吃?柿子可以空腹吃嗎
第一次學滑旱冰 暑假的一天,我和妹妹隨着一股奔向旱冰場的人流,擠進了旱冰場。正在滑冰的叔叔阿姨們,一個個彎着腰,像矯健的燕子一般,“蹭,蹭,蹭”地在我眼前掠過,是那麼輕鬆愉快,又是那麼靈巧。我的妹妹禹禹加入了他們的隊 -
西紅柿能不能空腹吃 為什麼
西紅柿能不能空腹吃 為什麼西紅柿的營養價值很高,各種維生素含量比蘋果、梨、香蕉、葡萄等高2-4倍。它還含有非常豐富的天然抗氧化劑——番茄紅素。番茄紅素有抗氧化損傷和保護血管內皮的作用,人血漿中的番茄 -
西紅柿為什麼不能和豬肝一起吃?西紅柿是碳水化合物嗎?
西紅柿中含有豐富的維生素C,可以有效減少黑色素的形成,從而使皮膚白嫩,黑斑消除。西紅柿中含有番茄紅素,可以通過淬滅侵入人體的自由基,在肌膚表層形成一條天然屏障,可以有效阻止外界紫外線輻射對肌膚的傷害,吃西 -
空腹能不能吃柿子?酸奶柿子要隔多久才能吃?
柿子是很甜的一種水果,但是柿子吃着吃着會有澀嘴的感覺,尤其是比較青澀的柿子或者是柿子吃多了的話,是很有有麻口的感覺,就好像舌頭上面有一層東西,怎麼弄也弄不掉。下面,就快和本站一起了解相關知識吧!本文目錄1 -
西紅柿拌白糖易致腹瀉 吃西紅柿的禁忌
西紅柿拌白糖易致腹瀉 吃西紅柿的禁忌西紅柿拌白糖危害大餐桌上,西紅柿拌白糖這道菜最受歡迎,不僅有營養,而且香甜爽口。但是,有些人吃後卻出現腹瀉、腹痛等症狀,服用治痢疾或腸炎藥物都不見效。這是什麼原因呢?這就是甜食 -
西紅柿拌白糖易致腹瀉 吃西紅柿的禁忌!
西紅柿是常見的食材,清炒、涼拌或煮湯都是西紅柿常見的烹飪方式,其中西紅柿拌白糖是不合理的搭配,對身體有一定的危害。關於西紅柿的禁忌,還有很多,下面我們一起來看看。西紅柿拌白糖危害大餐桌上,西紅柿拌白糖這道菜最受歡