使用豆漿機做南瓜粥的做法有哪些
豆漿機是現代電器中可謂是一種萬能電器,因為豆漿機可以取代鍋成為煲粥的神器。在每天早晨煮上一杯粥可以保證一天的營養,為人們一天的開始提供活力。南瓜粥是一道非常具有營養的粥,方便消化的同時也有豐富的營養,是早餐的不二選擇那麼,如何使用豆漿機做南瓜粥呢?
材料:南瓜1只(700克左右),純淨水800克,糯米粉100克,小圓子適量,冰糖適量,枸杞適量,鹽少許
做法:1、南瓜洗淨去籽,帶皮入蒸鍋,大火蒸15分鐘左右;(蒸鍋中水沸騰後再入南瓜)2、蒸好的南瓜待涼,用勺子把瓜肉挖出;瓜肉與純淨水入攪拌機打勻;(700克大小的南瓜用600ML的攪拌機差不多三次可以搞定)3、攪打好的南瓜糊倒入鍋中,大火煮10分鐘至沸騰後轉中火;
4、糯米粉用涼水兑開後加入鍋中續煮5分鐘;(此時要用湯勺不停攪拌,以防糯米粉沾底)5、加入冰糖、枸杞,轉小火;6、用另一隻鍋子煮小圓子,煮好後把小圓子加入南瓜粥,再放少許鹽攪拌均勻即成,趁熱食用最佳。
只有正確的使用豆漿機和食材才可以做出美味的南瓜粥,同時在使用豆漿機的時候注意不要被刀片所傷。南瓜有着豐富的營養,做成粥之後可以很好地被消化,是身體養生的最佳選擇,軟香的南瓜粥可以很好的被胃吸收,是非常好的一道粥品。
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