補血補氣的粥都有哪些呢
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【材料】:糯米、核桃、紅棗、乾薑、紅糖等。
【作用】:核桃含有豐富的鐵及維生素E,搭配姜與紅棗有補氣、養血、促進血液循環、使氣色紅潤的功效。紅糖本身具有滋養的作用,與姜一起煮更有活血暖身的功效。
《本草綱目》記述,核桃有“補氣養血,潤燥化痰,益命門,處三焦,温肺潤腸,治虛寒喘咳,腰腳重疼,心腹疝痛,血痢腸風”等功效。
《本草再新》記載:紅棗“補中益氣,滋腎暖胃,治陰虛補血補氣的粥。”
補氣養血粥的做法
原料:紅棗100克,粳米50克,核桃仁50克,冰糖100克。
1、將紅棗、粳米分別用清水漂泡,清洗乾淨。
2、放無油漬鍋中,加入核桃仁、500克水,旺火燒開後,用小火煮約1小時。
3、燒至成粥放入冰糖深化後即可。
補氣養血粥的功效
紅棗為益氣、養血、養生的佳品。
紅棗與核桃仁、粳米同配成粥,為延年益壽首選粥品之一。
提示:放入適量桂圓肉,滋補效果更明顯。
通過以上幾種簡單而又補氣血粥的製作方法和效果的祥細介紹。平時愛喝粥的人,不妨可以嘗試製作一款適合自己口胃的粥來食用。另外補血補氣是需要慢慢的調理。對於長期體弱的人羣,平時通過食療來進行調理外,也可以服用一些補氣血的中藥來輔助治療。
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