烏雞乾貝粥詳細做法
在天氣漸漸轉涼的時候,人體就會出現抵抗力下降的情況,在這個時候需要食用一些進補的食物,而烏雞乾貝粥是一道非常滋補的粥品,老少皆宜口味獨特,也很適合孕婦食用,烏雞乾貝粥有很高的營養成分,可以補充人體蛋白質等,下面讓我們一起來學習一下烏雞乾貝粥。
乾貝烏骨雞粥
食譜原料:烏骨雞500克,生乾貝6粒,當歸20克,姜10克,鹽適量。
製作方法:
1、生乾貝放入清水中泡發;烏骨雞洗淨、汆燙後撈出、切塊。
2、 將雞塊放入鍋中加清水和泡發好的乾貝一起燉煮加入稻米,15至20分鐘後可將當歸、龍眼肉、姜放入繼續燉煮。
3、燉至雞塊熟爛,加鹽調味後即可食用。
健康提示:
烏雞營養價值高,富含黑色素、蛋白質、B族維生素,具有補血安神的功效。該食譜美味營養。
乾貝雞肉粥
材料:主料:秈米100克,輔料:乾貝25克,雞肉50克,荸薺50克,鮮香菇50克,調料:豬油5克,料酒10克,鹽2克,大葱3克,姜2克,胡椒粉1克。
做法
1、將乾貝洗淨,撕碎。
2、雞肉洗淨切絲,兩者一起放入盤內。
3、加入料酒,上蒸鍋蒸至爛熟。
4、秈米洗淨,用冷水浸泡1小時,撈出,瀝乾水分。
5、香菇泡發回軟,去蒂,洗淨,切小丁。
6、荸薺剝皮洗淨,也切成小丁。
7、葱、姜洗淨分別切末備用。
8、鍋中加入約1500毫升冷水,放入秈米,先用旺火燒沸。
9、放入香菇丁、荸薺丁、乾貝和雞肉絲,然後改用小火熬煮。
10、粥將成時放入鹽、豬油、葱末、薑末、胡椒粉,再稍煮片刻即可盛起食用。
以上文章中所講述的便是烏雞乾貝粥的詳細製作過程,乾貝搭配烏雞肉也可以搭配普通雞肉,味道都非常的獨特,香味誘人,而且乾貝當中有很高的蛋白物質,可以滿足人體日常所需的蛋白質,對人體有很大的好處,愛好喝粥的朋友們一定要親自嘗試一下這道粥。
相關文章
-
烏雞榴蓮湯詳細做法
烏雞榴蓮湯是一道非常滋補的湯品,尤其是對於女性的身體有極大的好處,烏雞其中含營養成分極高可以補充人體每天所需的蛋白物質和微量元素,另外烏雞肉格外鮮美可以入菜,做出的菜餚十分可口香醇,而烏雞榴蓮湯就是一道非常有營 -
流產後烏雞湯的做法詳細步驟
大家都知道烏雞湯的營養是非常豐富的,對於一些女人的幫助是非常好的,在如今的社會上有很多的疾病就會發生,比如説流產方面的,女性經過流產之後身體都是非常虛弱的,所以要進行大量的營養,才能恢復好自己原來的身體,那麼很多人 -
烏雞乾貝湯怎麼做?
委託人:_________(以下簡稱甲方)法定代表人:_________聯繫電話:_________地址:_________營業執照號:_________資質證號:_________受託人:_________(以下簡稱乙方)法定代表人:_________聯繫電話:_________地址:_________營業執照號:__ -
薏仁苦瓜粥詳細做法
薏仁苦瓜粥是一道養生粥,這道粥的做法非常的簡單,其中加入了苦瓜,苦瓜可以美白祛斑,也可以改善便祕促進腸道蠕動,對於女性身體來説有很大的好處,苦瓜也可以降血糖薏仁苦瓜粥也非常適合中老年人食用,下面讓我們一起來學習一下 -
乾貝烏雞湯的營養與製作?
親愛的朋友們,乾貝烏雞湯不知道你們是不是喝過呢,如果沒有喝過的話一定要看看這篇文章哦,如果喝過的話,你們是不是知道乾貝烏雞湯是怎麼製作的呢,對於乾貝烏雞湯這種養生的食物不僅僅很美味而且是非常健康的,這麼有價值的烹 -
皮蛋瘦肉粥的詳細做法大全
導語:歷十二月三十日,是中國的傳統節日“除夕”,這一天,家家户户貼對聯,掛彩燈,吃餃子,放鞭炮,好不熱鬧。下面就由小編為大家帶來除夕之夜作文大全,歡迎參考借鑑,希望通過本文能為大家帶來幫助! 作文一:大年三十晚上,我們一家 -
乾貝基圍蝦粥的做法
乾貝基圍蝦粥這種食物我們想要在生活中製作它是比較簡單的,只要我們將乾貝基圍蝦這些蔬菜處理好,然後將大米煮熟之後在加入乾貝以及基圍蝦,最後加入一些食用油就可以出鍋食用了,所以對於持家的朋友們來説,你們在生活中可以 -
烏雞的做法 5款烏雞食療方做法教給你
大家肯定都知道烏雞是比較温補的食物,在日常生活中主要用於女性補身體,可是烏雞不止適合女性補身體哦,它的不同做法能夠治療不同的疾病,今天我們就來看看烏雞的哪些神奇療效吧。烏雞的做法一、烏雞大棗粥材料:烏雞肉150克, -
家常乾貝粥的做法大全
洗髮水是日常中經常需要用到的,而且一款有針對性的洗髮可以帶來更好的洗護體驗哦。弱酸性的洗髮水你有聽説過嗎?弱酸性洗髮水好嗎?弱酸性洗髮水適合什麼髮質?趕緊來了解一下。弱酸性洗髮水好嗎我們的髮質有乾性、中性 -
烏雞怎麼做好吃?烏雞的6種最養生烹飪做法
烏雞向來都是女人進補身體的比選材料,不過單純的燉烏雞早已不能滿足現代女性的口味。用烏雞加上各種有益的中藥煲湯,既能令烏雞更加美味又能靠藥膳補補身體。烏雞怎麼做好吃?烏雞的6種最養生烹飪做法烏雞自古是滋補上品