危害寶寶健康的7種食物
TOP1:果凍
果凍是由增稠劑、香精、着色劑、甜味劑等配製而成,這些物質吃多或常吃會影響兒童的生長發育和智力健康。
專家提醒:幼兒應慎食果凍國家質量監督檢驗檢疫總局一季度對果凍產品質量進行了國家監督抽查,產品抽樣合格率為91.3%。這次抽樣合格率雖然較高,但超量、超範圍使用食品添加劑中的甜味劑和防腐劑的現象仍然存在。
TOP2:可樂飲料
可樂飲料中的咖啡因,對兒童尚未發育完善的各組織器官危害較大。
中國專家認為,從臨牀上判斷,可樂中的咖啡因正在影響中國兒童身高。
北京兒童醫院北京兒童臨牀營養中心副教授李時蓮老師告訴記者:可樂原來是一種治療感冒的藥物。因為人在感冒時會出現頭痛、乏力、流涕等現象,為了減輕這些症狀,它加進了一些非常比例的咖啡因,有利於康復。但後來可樂逐漸發展成為一種飲料,平時作為一種液體的補充。
TOP3:泡泡糖
泡泡糖中的增塑劑含有微毒,其代謝物苯酚也對人體有害。
TOP4:方便麪
方便麪含有對人體不利的食用色素和防腐劑等。
TOP5:油炸食品
油炸食品是我國傳統的食品之一,無論是逢年過節的炸麻花、炸春捲、炸丸子,還是每天早餐所食用的油條、油餅、面窩;近年來兒童喜歡食用的洋快餐中的炸薯條、炸麪包以及零食裏的炸薯片、油炸餅乾等,無一不是油炸食品。油炸食品因其酥脆可口、香氣撲鼻,能增進食慾,所以深受許多成人和兒童的喜愛,但經常食用油炸食品對身體健康卻極為不利。
TOP6:罐頭
罐頭食品中的添加劑,對正發育的兒童有很大影響,還容易造成慢性中毒。
罐頭食品大多數還是採用焊錫封口,焊條中的鉛含量頗高,在儲存過程中可污染食品。小兒消化道的通透性較大,這些添加劑和重金屬均可被吸收,並影響小兒健康。當食品煮熟、裝罐、排氣、密封后,常常還要採用超高温消毒滅菌,這一來,還會導致食品營養的流失。
TOP7:爆米花
爆米花含鉛量很高,鉛進入人體會損害神經、消化系統和造血功能。
有人要問,米中含鉛量並不高,為什麼一“爆”含鉛量就高了呢?其原因在於爆米花的工具上。因為在爆米花機的鐵罐內和封口處有一層鉛或鉛錫合金,當鐵罐加熱時,一部分鉛以鉛煙或鉛蒸氣的形式出現,當迅速減壓爆米時,鉛便容易被疏鬆的米花所吸附而使米花受到污染。鉛對人體是極為有害的,特別是對兒童影響更大。它被人體吸收後,主要危及神經、造血系統和消化系統,使兒童生長髮育遲緩、抗病力下降。臨牀表現為煩躁不安、食慾減退,有的伴有腹瀉或便祕。
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