寶寶能吃花生嗎?寶寶吃花生的做法
寶寶能吃花生嗎?寶寶吃花生的做法
花生含有豐富的植物油、蛋白質和維生素,是人們喜愛的食品之一。不少寶寶喜歡抓一把花生當成零食吃,那麼寶寶能吃花生嗎?寶寶應該慎吃花生,3歲以下寶寶吞嚥功能尚未發育健全,應慎食整粒花生。
寶寶能吃花生嗎
不少的媽媽因為花生有增強記憶力的作用,就經常給寶寶吃生花生當作零食。那麼,寶寶能吃花生嗎?寶寶應該慎吃花生,一則是因為花生容易卡在寶寶的喉嚨,可能會引起呼吸道感染,二則是因為花生含脂肪較多,消化吸收比較緩慢,寶寶的腸胃功能還不夠完善,大量食用可引起消化不良。
專家介紹,寶寶應該慎吃花生。3歲以下寶寶吞嚥功能尚未發育健全,再加上花生個體比較小,很容易就會被寶寶吞食,因此應慎食整粒花生。最好粉碎了或做成花生醬再給寶寶吃,以防卡在寶寶呼吸道或肺部。在被花生卡到喉嚨後,寶寶往往經常劇烈地咳嗽;咳嗽狀態一般持續30分鐘左右後便可緩解。但是,被卡住的花生會給寶寶的呼吸道或肺部帶來嚴重損害,如果不取出異物,幾天後會引起呼吸道感染或肺炎。因此,媽媽們不要掉以輕心,如果發現寶寶被花生卡住,應立即帶寶寶到醫院耳鼻喉科進行檢查,取出異物。
寶寶吃花生的做法
綠豆花生米糊
食材:粳米50克,綠豆30克,花生30克。
做法:
1、將所有材料一起用清水浸泡3小時。
2、用料理機將綠豆、花生、糯米打成糊狀。
3、將米糊倒進鍋中,一邊攪拌一邊用小火煮沸。
綠豆花生米糊的功效:花生中鈣含量極高,鈣是構成人體骨骼的主要成分,故多食花生,可以促進寶寶的生長髮育。
花生米漿
食材:蓬萊米100克,花生80克。
做法:
1、蓬萊米洗淨,泡水約3小時。
2、取一炒鍋,加熱後放入花生,稍炒。
3、蓬萊米、炒熟的花生,放入果汁機中,加入適量的清水,按下開關,攪打成漿。
4、倒出,放進鍋中,煮約5分鐘即可。
花生米漿的功效:花生中鋅元素含量普遍高於其他油料作物。鋅能促進寶寶大腦發育,有增強大腦的記憶功能。
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