維生素b6的作用及功能(維生素b6的作用及功能主治)
維生素b6同樣屬於維生素b族中的一員,對於維生素b6的作用,已經知道的是可以預防神經衰弱和記憶力減退,另外因為維生素b6對於造血有一定的協助作用,所以它還可以改善人們的貧血狀況。
同時還可以預防口舌發炎的情況,這些都是已經知道的維生素b6的作用及功能。維生素B6能有效地預防心血管疾病,還可以參與到人體的代謝當中,有效維持身體的代謝平衡,也能夠維持正常的免疫功能。
維生素B6是許多具有維生素B6活性的化合物的統稱,它是一種水溶性B族維生素,存在於各種食物中,包括家禽、魚、土豆、鷹嘴豆和香蕉。成年人可以從強化穀物食品、牛肉、家禽、高澱粉蔬菜和一些非柑橘類水果中獲得大部分膳食維生素B6。
均衡飲食中約75%的維生素B6具有生物可利用性。在補充劑形式中,維生素B6通常與其他B族維生素同時存在。維生素B6在蛋白質代謝中也起著重要作用,因其在神經遞質的生物合成和血清同型半胱氨酸(氨基酸)的維護作用,有助於認知發展。
維生素B6具有預防心血管疾病的作用。我們平時所吃的蛋白質當中含有較多的甲硫氨酸,這種成分的代謝物容易凝結在血管壁上,加大心血管疾病的發生率。維生素B6可以促進甲硫氨酸的代謝物迴圈,並促使其儘快排出體外,這對於預防心血管疾病大有幫助。
因為維生素B6進入人體參與輔酶代謝,所以通過血液迴圈作用於頭皮,就能防止頭髮脫落,減少白髮的生成,並使頭髮保持烏黑而有光澤。
維生素B6還可以使身體維持正常的免疫功能。主要是因為這種維生素可以促進淋巴細胞分化以及成熟,讓身體產生足夠的抗體,這樣就能夠維持免疫力,降低各種疾病的發生率。它還能夠在多種神經遞質當中發揮作用,這有助於安定神經。
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