肝硬化患者的飲食
肝硬化患者的肝臟功能都會比一般人差很多,其次就是他的身體內部代謝和解毒的功能也比一般人差很多,所以飲食方面要特別的小心,如果飲食不科學的話,很容易導致病情的加重,因此,肝硬化患者的飲食應該特別的注意,只有飲食科學搭配,才能有效的控制病情進一步的惡化。
肝硬化患者的飲食是有講究的,最主要的就是拒絕高熱量和高蛋白還有高碳水化合物的攝入。只有這樣的飲食原則和規律,才可以有效的防止肝硬化患者裡面的病變細胞進一步的惡化,使得體內不慎嚴重的肝細胞出現在生的現象。
肝硬化患者的飲食原則有以下幾點:
(1)高熱量飲食可增加糖類
高蛋白質食物可選用牛乳、雞蛋白、魚蝦、瘦肉等;高碳水化合物宜選大米、白麵、果汁等;為減少高脂肪,應儘量食用植物油如豆油、花生油等;高維生素食品選用動物肝、蛋黃、胡蘿L、玉米、水果、綠葉蔬菜,但因蔬菜類體積大、熱量低,且影響其他食品的攝人,不宜多吃。
(2)食物多樣化
因肝硬化病人消化功能差、食慾差,所以食品要多樣化,新鮮味美。
(3)要限制食鹽量
採用淡食,腹水出現時,更宜清淡。
(4)不能暴飲暴食
暴飲暴食能加重肝臟負擔,而且容易使有胃底靜脈曲張的病人出現血管破裂大出血。
(5)食品禁忌
發黴的花生米,辛辣及刺激性食品,油炸食品,紅薯、土豆、豆類、汽水等產氣食品,各種含有鉛及新增劑的罐頭食品,沙丁魚、青花魚、秋刀魚;金槍魚,晚期患者忌吃高蛋白飲食。
只要肝硬化患者遵循以上介紹的肝硬化患者的飲食原則,就可以一定程度的控制肝硬化的惡性發展,其次,就是肝硬化最關鍵還是要控制鹽分的攝入,以免造成嚴重的併發症,比如說:肝腹水的現象出現,或者是全身性水腫的發生。
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