威海十大小吃排名,千層餅是傳統麵食,喜餅是當地結婚必備品
威海這個城市,地理位置相對來說比較好,因為靠海的緣故,所以可以說是四季如春了,冬天溫暖,夏天涼爽,除此之外,當地還有很多很有特色的美食,下面,就快和本站一起了解威海十大小吃排名吧!
威海十大小吃排名
1、幹炸小黃魚,2、千層餅,3、喜餅,4、刀切面,5、起糕,6、炸海蟹,7、豉汁扇貝,8、威海清湯,9、豬耳朵面,10、鮁魚餃子。
1、幹炸小黃魚
在威海十大小吃中,首先要說的就是幹炸小黃魚了。其實,小黃魚是當地的特產,所以很多人都很喜歡吃,炸過之後的小黃魚吃起來特別酥脆,而且魚腥味也不會特別重。
2、千層餅
威海那邊的麵食其實還是比較多的,千層餅就是其中的一個,這個是當地比較常見的一個麵食,它的特點就是很多層並且每一層都很薄,吃起來又香又鮮,特別好吃。
3、喜餅
除了千層餅之外,其實喜餅也是比較值得推薦的一個小吃,因為是結婚的時候才分發的,所以它才被叫做喜餅,因為製作的時候沒有加水的緣故,所以吃起來特別的酥軟香甜。
4、刀切面
這個是當地育黎鎮特有的一個麵食,不管是配料還是製作的刀工,其實都是十分講究的,所以做出來的麵條堅韌並且不容易斷,再加上特別調製的滷汁,吃起來就更加完美了。
5、起糕
在當地,起糕也是比較有名的一個糕點,雖然看上去並不是很精緻的樣子,但是它還是特別好吃的,而且因為比較好吃,所以吃的時候可能會很容易噎著1,所以很多人都會配著稀飯吃。
6、炸海蟹
因為當地靠海,所以海鮮肯定是很多的,海蟹就是其中的一個,油炸過後的海蟹沒有那麼重的海鮮味,吃起來特別酥脆可口,而且也比清蒸的時候要好吃很多。
7、豉汁扇貝
除了海蟹之外,扇貝也是比較常見的一個海鮮,所以便有了豉汁扇貝這個小吃。豉汁扇貝吃起來味道特別鮮美,而且扇貝上的粉絲也被蒸得特別爛,一口就能夠吃掉。
8、威海清湯
這個又被稱為是魚腐湯,是當地的名吃之一。它的製作方法就是將牙片魚肉剁成肉泥之後做成小丸子,然後拿去煮熟,再澆上清湯,放上香菜,就可以開始食用了。
9、豬耳朵面
這個也是當地的一個名吃,主要的原材料其實並不是什麼豬耳朵,而是面和海鮮,而且,它的滷汁採用的也是海鮮,所以吃起來味道就會更加鮮美。
10、鮁魚餃子
最後一個要介紹的威海比較具有特色的美食就是鮁魚餃子了,因為是用了鮁魚的緣故,所以餃子吃起來味道十分鮮美可口,非常的好吃。
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