孩子腸胃炎吃什麼食物比較好
孩子腸胃炎這種疾病在生活中是比較常見的,我們建議媽媽們在生活中最好是給孩子吃一些韭菜炒雞蛋或者椒鹽玉米等,這些食物對於腸胃炎是有一定治療作用的。然而,孩子腸胃炎這種疾病,身為媽媽的你們應該要調整孩子的飲食問題,讓孩子適當的吃一些蔬菜以及比較容易消化的食物。
韭菜炒雞蛋
原料:韭菜200克,雞蛋200克,鹽3克,植物油20克。
烹飪方法:
1、將韭菜擇洗乾淨,控幹水分後切成3釐米長的段;將雞蛋打入碗內攪勻待用;
2、將炒鍋燒熱,加油燒至五六成熱,倒入蛋清,炒至小團塊時倒出;
3、炒勺彷彿植物油燒熱後,加入韭菜,用旺火速炒、放鹽,快熟時倒入雞蛋,顛翻兩下,即可出鍋裝盤。
食譜營養:韭菜性味甘、溫,無毒,具有溫補肝腎、助陽固精的功效。雞蛋具有養心安神、補血、滋陰潤燥的作用。
椒鹽玉米
主料:玉米黃瓜、紅椒
輔料:蔥姜鹽、澱粉、花椒
1、將玉米粒切下,紅椒和黃瓜都切丁備用;
2、把玉米粒放入開水中汆煮2分鐘,撈出瀝乾水分放入幹澱粉中滾一下,用大火炸至金黃酥脆;
3、鍋中留底油,燒熱後放入蔥花爆香,隨後放入紅彩椒小丁和黃瓜小丁翻炒,最後放入玉米粒,調入鹽和花椒碎翻炒均勻即可。
這道椒鹽玉米,酥脆香甜,色澤亮麗,彈牙即破的嫩黃玉米與瑪瑙般的紅椒、翡翠般的黃瓜隨意的散落在盤中,猶如落入玉盤的珍珠。在製作重要注意焯好的玉米不要裹太厚的澱粉,薄薄的一層即可。
相信媽媽們看完這篇文章介紹的孩子腸胃炎吃什麼好的介紹,你們應該都知道孩子腸胃炎這種疾病在生活中最好是吃什麼食物了吧。媽媽們可以根據孩子的胃口去製作食物,但是你們要注意食物的特性,不能給孩子吃油炸以及油膩的食物。
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