產後可以吃醪糟嗎
大家都知道孕期飲食是需要十分謹慎的,畢竟胎兒的健康狀況需要得到保障,因此很多食物孕婦都是不能吃的,那麼產後可以吃醪糟嗎?首先大家要知道醪糟是一種經過發酵的食物,由於含有一定量的酒精,孕婦需要禁食,但是產婦是可以吃一些的,養生功效很不錯。
當孕婦吃醪糟時,攝入的酒精就會直接使胎兒受到毒害,也能毫無阻擋地通過胎盤進入胎兒體內,使胎兒大腦細胞的分裂受到阻礙,導致腦子發育不全,並造成中樞神經系統發育障礙。同時,還會造成胎兒某些器官的畸形。因此,告誡懷孕的女同志,為了孩子的健康,懷孕時要慎重食用醪糟。
然而醪糟是由糯米或者大米經過酵母發酵而製成的一種風味食品,其熱量高。醪糟富含碳水化合物、蛋白質、B族維生素、礦物質等,這些都是人體不可缺少的營養成分。醪糟裡含有少量的酒精,而酒精可以促進血液迴圈,有助消化及增進食慾的功能。
醪糟益氣,養顏,補血,生津,對產婦有催乳作用。所以產婦可以適當吃些醪糟。醪糟有活血的作用,單獨用醪糟效果不是很理想,可以把生花生中榮熬熟後,加上醪糟熬開,這個下奶下過很好。
醪糟有新舊酒釀有新有舊,選購的時候,可以看玻璃罐中的米,米的中央有一個洞,洞大的比較老,洞小的是新發酵的。此外,老醪糟的米也比較膨漲,所以也使得米粒間的空隙比較緊。相反的,“年輕”醪糟的米看起來就不是發得很大,米粒間的空隙也比較鬆。選擇時,最好用老一點的醪糟,因為老醪糟的味道較濃、較香。
關於產後可以吃醪糟嗎答案已經很清楚了,可以說醪糟所具有的營養價值乃至養生功效是很多的,不僅能夠美容養顏,還能益氣補血,當然了對下奶也有很不錯的作用,哺乳期女性尤其是母乳比較少的產婦可以嘗試一下哦。
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